Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.

Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.

La batata Ipomoea batatas (L.) Lam. es una manifestación de la biodiversidad silvestre y cultivada del Neotrópico, caracterizada por hojas anchas y tubérculos feculentos. La especie es objeto de investigación, por su amplio uso e importancia en regiones tropicales y subtropicales, por sus propiedade...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Magda Piedad Valdés-Restrepo, Sanin Ortiz-Grisales
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales 2021-10-01
Series:	Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
Subjects:	Alimentación animal Alimento funcional Evaluación agronómica Fitomejoramiento Tubérculos
Online Access:	https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1580

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