Segurança alimentar e nutricional:análise do comércio de alimentos em Tangará - Rio Grande do Norte - doi:10.5020/18061230.2008.p29
Objetivo: Conhecer as principais características da dinâmica do comércio e oferta de alimentos no Município de Tangará - Rio Grande do Norte. Métodos: Estudo do tipo transversal onde foram pesquisados quarenta e quatro diferentes estabelecimentos de comércio de alimentos, tais como: açougues, mercea...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de Fortaleza
2012-01-01
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| Series: | Revista Brasileira em Promoção da Saúde |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ojs.unifor.br/index.php/RBPS/article/view/174 |