Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisión
Antecedentes: Los suplementos dietéticos de aditivos alimentarios sostenibles como los prebióticos pueden tener efectos beneficiosos sobre el crecimiento y el sistema inmune de crustáceos. Objetivo. Caracterizar el uso de fructooligosacáridos como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ediciones Universidad de Camagüey
2023-11-01
|
| Series: | Revista de Producción Animal |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e4564 |
| _version_ | 1797627315666026496 |
|---|---|
| author | Yulaine Corrales Barrios Yeidel López Zaldivar Leonardo Davier Martín Ríos Amílcar Arenal Cruz |
| author_facet | Yulaine Corrales Barrios Yeidel López Zaldivar Leonardo Davier Martín Ríos Amílcar Arenal Cruz |
| author_sort | Yulaine Corrales Barrios |
| collection | DOAJ |
| description | Antecedentes: Los suplementos dietéticos de aditivos alimentarios sostenibles como los prebióticos pueden tener efectos beneficiosos sobre el crecimiento y el sistema inmune de crustáceos. Objetivo. Caracterizar el uso de fructooligosacáridos como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei. Desarrollo: Los prebióticos son, ingredientes alimentarios no digeribles que afectan benéficamente al hospedero estimulando selectivamente el crecimiento y/o la actividad de un determinado grupo de bacterias benéficas en el tracto digestivo. Los prebióticos son uno de los aditivos alimentarios que se encuentran bajo estudio para mejorar de manera potencial en el crecimiento de los organismos acuáticos. En acuicultura, tanto FOS dietéticos como ScFOS han ganado mucho interés debido a sus factores promotores del crecimiento en varias especies acuáticas, entre ellos los crustáceos decápodos. Los efectos de los aditivos dietéticos de fructooligosacáridos (FOS) a varias concentraciones estimulan el sistema inmune de estos crustáceos, así como la microbiota, pueden ser importantes herramientas para potenciar el sistema inmune. Conclusiones: El empleo de los fructooligosacáridos como aditivos inmunoestimulantes en el cultivo de los camarones P. vannamei mejora su estado fisiológico debido a los cambios beneficiosos en la microbiota y en consecuencia el desplazamiento de microorganismos patógenos y potencia los mecanismos de la respuesta inmunológica innata por medio de la estimulación respuesta celular, específicamente un aumento de enzimas del sistema inmune y un mayor reconocimiento microbiano estimulación en los títulos de lectinas. |
| first_indexed | 2024-03-11T10:23:31Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-4aeb962806754d93bed56459a0f857d0 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0258-6010 2224-7920 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-11T10:23:31Z |
| publishDate | 2023-11-01 |
| publisher | Ediciones Universidad de Camagüey |
| record_format | Article |
| series | Revista de Producción Animal |
| spelling | doaj.art-4aeb962806754d93bed56459a0f857d02023-11-16T05:04:05ZengEdiciones Universidad de CamagüeyRevista de Producción Animal0258-60102224-79202023-11-01Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisiónYulaine Corrales Barrios 0https://orcid.org/0000-0003-4757-1911Yeidel López Zaldivar 1https://orcid.org/0000-0001-8577-3149Leonardo Davier Martín Ríos 2https://orcid.org/0000-0001-9834-6314Amílcar Arenal Cruz 3https://orcid.org/0000-0003-2912-9871Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba.Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba.Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, Cuba.School of Veterinary Medicine, Saint Nicholas University, Morne Daniel, Roseau 00152, Dominica.Antecedentes: Los suplementos dietéticos de aditivos alimentarios sostenibles como los prebióticos pueden tener efectos beneficiosos sobre el crecimiento y el sistema inmune de crustáceos. Objetivo. Caracterizar el uso de fructooligosacáridos como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei. Desarrollo: Los prebióticos son, ingredientes alimentarios no digeribles que afectan benéficamente al hospedero estimulando selectivamente el crecimiento y/o la actividad de un determinado grupo de bacterias benéficas en el tracto digestivo. Los prebióticos son uno de los aditivos alimentarios que se encuentran bajo estudio para mejorar de manera potencial en el crecimiento de los organismos acuáticos. En acuicultura, tanto FOS dietéticos como ScFOS han ganado mucho interés debido a sus factores promotores del crecimiento en varias especies acuáticas, entre ellos los crustáceos decápodos. Los efectos de los aditivos dietéticos de fructooligosacáridos (FOS) a varias concentraciones estimulan el sistema inmune de estos crustáceos, así como la microbiota, pueden ser importantes herramientas para potenciar el sistema inmune. Conclusiones: El empleo de los fructooligosacáridos como aditivos inmunoestimulantes en el cultivo de los camarones P. vannamei mejora su estado fisiológico debido a los cambios beneficiosos en la microbiota y en consecuencia el desplazamiento de microorganismos patógenos y potencia los mecanismos de la respuesta inmunológica innata por medio de la estimulación respuesta celular, específicamente un aumento de enzimas del sistema inmune y un mayor reconocimiento microbiano estimulación en los títulos de lectinas. https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e4564camarónfructooligosacáridosprebióticosrespuesta inmunemicrobiota |
| spellingShingle | Yulaine Corrales Barrios Yeidel López Zaldivar Leonardo Davier Martín Ríos Amílcar Arenal Cruz Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisión Revista de Producción Animal camarón fructooligosacáridos prebióticos respuesta inmune microbiota |
| title | Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisión |
| title_full | Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisión |
| title_fullStr | Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisión |
| title_full_unstemmed | Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisión |
| title_short | Los fructooligosacáridos (FOS) como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camarón Penaeus vannamei: una revisión |
| title_sort | los fructooligosacaridos fos como aditivos inmunoestimulante en el cultivo del camaron penaeus vannamei una revision |
| topic | camarón fructooligosacáridos prebióticos respuesta inmune microbiota |
| url | https://rpa.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e4564 |
| work_keys_str_mv | AT yulainecorralesbarrios losfructooligosacaridosfoscomoaditivosinmunoestimulanteenelcultivodelcamaronpenaeusvannameiunarevision AT yeidellopezzaldivar losfructooligosacaridosfoscomoaditivosinmunoestimulanteenelcultivodelcamaronpenaeusvannameiunarevision AT leonardodaviermartinrios losfructooligosacaridosfoscomoaditivosinmunoestimulanteenelcultivodelcamaronpenaeusvannameiunarevision AT amilcararenalcruz losfructooligosacaridosfoscomoaditivosinmunoestimulanteenelcultivodelcamaronpenaeusvannameiunarevision |