Nghiên cứu thay thế bột cá bằng bột đậu nành chế biến thức ăn cho lươn (Monopterus albus)

Nghiên cứu thay thế bột cá bằng bột đậu nành chế biến thức ăn cho lươn (Monopterus albus)

Nghiên cứu được thực hiện để đánh giá khả năng thay thế protein bột cá (BC) bằng protein bột đậu nành ly trích dầu (BĐN) trong khẩu phần thức ăn của lươn ở giai đoạn giống, kích cỡ 7,2 g/con. Sáu nghiệm thức thức ăn được phối chế có cùng mức protein (45%) và năng lượng (18,5 KJ/g), với các mức thay...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Trần Thị Thanh Hiền, Lam Mỹ Lan, Trần Lê Cẩm Tú, Nguyển Thị Thanh Tú
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: Can Tho University Publisher 2019-04-01
Series:Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Subjects:
Bột cá
bột đậu nành
lươn
Monopterus albus
nguồn protein thay thế
Online Access:https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3286

Similar Items

Similar Items