ROLES DE GÉNERO EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAREAS DOMÉSTICAS VINCULADAS A LA ALIMENTACIÓN
Introducción: Se hace necesario pensar en la alimentación y sus prácticas, más allá de sus propósitos biológicos y explorar a éstas como espacio de producción y reproducción de desigualdades de género. Objetivo: Explorar la presencia de desigualdades de género en relación a las tareas domésticas...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional de Córdoba
2022-08-01
|
| Series: | Revista de Salud Pública |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RSD/article/view/36202 |
| _version_ | 1797302796756713472 |
|---|---|
| author | Malena Lopez Mato Florencia Yasmin Acerbo Rocio Lema |
| author_facet | Malena Lopez Mato Florencia Yasmin Acerbo Rocio Lema |
| author_sort | Malena Lopez Mato |
| collection | DOAJ |
| description |
Introducción: Se hace necesario pensar en la alimentación y sus prácticas, más allá de sus propósitos biológicos y explorar a éstas como espacio de producción y reproducción de desigualdades de género.
Objetivo: Explorar la presencia de desigualdades de género en relación a las tareas domésticas vinculadas a la alimentación y sus características en la población que asiste al Centro de Salud y Acción Comunitaria (CeSAC) Nº 21 del barrio Padre Mugica, Retiro (CABA), durante el primer semestre de 2021.
Materiales y métodos: Se realizó la recolección y análisis de datos a partir de encuestas semiestructuradas y anónimas administradas por el encuestador.
Resultados: La muestra está conformada por un total de 70 mujeres mayores de 18 años que conviven en unidad familiar con al menos un integrante de género masculino. Las mujeres son las principales responsables de las tareas domésticas vinculadas a la alimentación en las unidades familiares, realizando la elección del menú familiar, la compra, almacenamiento y cocción de los alimentos y el lavado de vajilla y utensilios.
Conclusiones: Las tareas domésticas vinculadas a la alimentación están distribuidas injustamente entre los miembros de las familias, siendo las mujeres las que asumen éstas tareas en su mayoría, evidenciando la persistencia de modelos socioculturales y estereotipos de género. Es fundamental el rol de los profesionales de la alimentación como educadores y educadoras para detener la reproducción de las desigualdades de género vinculadas a las tareas alimentarias.
|
| first_indexed | 2024-03-07T23:44:07Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-4c11988c64954e068ca5b34d39c1a0dd |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1853-1180 1852-9429 |
| language | Spanish |
| last_indexed | 2024-03-07T23:44:07Z |
| publishDate | 2022-08-01 |
| publisher | Universidad Nacional de Córdoba |
| record_format | Article |
| series | Revista de Salud Pública |
| spelling | doaj.art-4c11988c64954e068ca5b34d39c1a0dd2024-02-19T16:52:15ZspaUniversidad Nacional de CórdobaRevista de Salud Pública1853-11801852-94292022-08-0127110.31052/1853.1180.v27.n1.36202ROLES DE GÉNERO EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAREAS DOMÉSTICAS VINCULADAS A LA ALIMENTACIÓN Malena Lopez MatoFlorencia Yasmin AcerboRocio Lema0no Introducción: Se hace necesario pensar en la alimentación y sus prácticas, más allá de sus propósitos biológicos y explorar a éstas como espacio de producción y reproducción de desigualdades de género. Objetivo: Explorar la presencia de desigualdades de género en relación a las tareas domésticas vinculadas a la alimentación y sus características en la población que asiste al Centro de Salud y Acción Comunitaria (CeSAC) Nº 21 del barrio Padre Mugica, Retiro (CABA), durante el primer semestre de 2021. Materiales y métodos: Se realizó la recolección y análisis de datos a partir de encuestas semiestructuradas y anónimas administradas por el encuestador. Resultados: La muestra está conformada por un total de 70 mujeres mayores de 18 años que conviven en unidad familiar con al menos un integrante de género masculino. Las mujeres son las principales responsables de las tareas domésticas vinculadas a la alimentación en las unidades familiares, realizando la elección del menú familiar, la compra, almacenamiento y cocción de los alimentos y el lavado de vajilla y utensilios. Conclusiones: Las tareas domésticas vinculadas a la alimentación están distribuidas injustamente entre los miembros de las familias, siendo las mujeres las que asumen éstas tareas en su mayoría, evidenciando la persistencia de modelos socioculturales y estereotipos de género. Es fundamental el rol de los profesionales de la alimentación como educadores y educadoras para detener la reproducción de las desigualdades de género vinculadas a las tareas alimentarias. https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RSD/article/view/36202tareas domésticasalimentacióngénero |
| spellingShingle | Malena Lopez Mato Florencia Yasmin Acerbo Rocio Lema ROLES DE GÉNERO EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAREAS DOMÉSTICAS VINCULADAS A LA ALIMENTACIÓN Revista de Salud Pública tareas domésticas alimentación género |
| title | ROLES DE GÉNERO EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAREAS DOMÉSTICAS VINCULADAS A LA ALIMENTACIÓN |
| title_full | ROLES DE GÉNERO EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAREAS DOMÉSTICAS VINCULADAS A LA ALIMENTACIÓN |
| title_fullStr | ROLES DE GÉNERO EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAREAS DOMÉSTICAS VINCULADAS A LA ALIMENTACIÓN |
| title_full_unstemmed | ROLES DE GÉNERO EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAREAS DOMÉSTICAS VINCULADAS A LA ALIMENTACIÓN |
| title_short | ROLES DE GÉNERO EN LA DISTRIBUCIÓN DE TAREAS DOMÉSTICAS VINCULADAS A LA ALIMENTACIÓN |
| title_sort | roles de genero en la distribucion de tareas domesticas vinculadas a la alimentacion |
| topic | tareas domésticas alimentación género |
| url | https://revistas.unc.edu.ar/index.php/RSD/article/view/36202 |
| work_keys_str_mv | AT malenalopezmato rolesdegeneroenladistribuciondetareasdomesticasvinculadasalaalimentacion AT florenciayasminacerbo rolesdegeneroenladistribuciondetareasdomesticasvinculadasalaalimentacion AT rociolema rolesdegeneroenladistribuciondetareasdomesticasvinculadasalaalimentacion |