Sistema agroindustrial do leite no Maranhão: uma análise prototípica

Sistema agroindustrial do leite no Maranhão: uma análise prototípica

Resumo: Objetivou-se identificar a forma como os agentes do sistema agroindustrial do leite no sul e oeste do Maranhão percebem e praticam a produção e a comercialização do leite, bem como as relações entre estes, buscando articular estratégias competitivas regionais. Trata-se de uma pesquisa multic...

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Bibliographic Details
Main Authors: Eliene Cristina Barros Ribeiro, Cleber Augusto Pereira, Maria Daniela Alves Bezerra, Natália Ingrid Silvino Sampaio, Pablo Francisco Sousa Carvalho
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural 2021-09-01
Series:Revista de Economia e Sociologia Rural
Subjects:
sistema agroindustrial do leite
análise prototípica
produção
comercialização
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032022000400204&tlng=pt

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