Genmodifisert mat og forståelse av risiko. En analyse av norske offentlige dokumenter om moderne bioteknologi i matvareproduksjonen
Artikkelen er en analyse av utvalgte norske dokumenter om bruk av moderne bioteknologi i matvareproduksjon. Hvordan behandles temaet risiko i dokumentene? Har risikoforståelsen endret seg, og hvilken betydning tillegges forbrukernes oppfatninger om risiko knyttet til genmodifisert mat, i forhold til...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Danish |
| Published: |
Norwegian University of Science and Technology Library
2008-11-01
|
| Series: | Etikk i Praksis: Nordic Journal of Applied Ethics |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.ntnu.no/ojs/index.php/etikk_i_praksis/article/view/1693 |