Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi-Evaporatif Işık Saçılım Dedektörü (HPLC-ELSD) aracılığı ile Bazı Çiçeklerde Bulunan Glukoz, Fruktoz ve Sukroz’un Eş Zamanlı Olarak Miktarlarının Belirlenmesi

Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi-Evaporatif Işık Saçılım Dedektörü (HPLC-ELSD) aracılığı ile Bazı Çiçeklerde Bulunan Glukoz, Fruktoz ve Sukroz’un Eş Zamanlı Olarak Miktarlarının Belirlenmesi

Çiçek özlerinin baskın bileşenleri arasında fruktoz, glikoz ve sukroz bulunur. Çeşitli canlılar için bu durum bitkilerle olan etkileşimde rol oynağından şeker içeriklerinin belirlenmesi önem arz etmektedir. Sıvı kromatografisi gıda, ilaç ve ziraat gibi birçok alanda maddelerin şeker içeriklerinin be...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Göksel Arli, Burcu Sezgin, Murat Soyseven
Format: Article
Language:English
Published: Düzce University 2023-04-01
Series:Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Subjects:
fruktoz
glukoz
sukroz
çiçek
hplc
elsd
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2287512

Similar Items

Similar Items