SEGURANÇA E SOBERANIA ALIMENTAR: o caso brasileiro (1994-2015)

SEGURANÇA E SOBERANIA ALIMENTAR: o caso brasileiro (1994-2015)

O presente artigo objetiva analisar como as concepções de Segurança Alimentar e de Soberania Alimentar, dois conceitos fundamentais ligados à questão da alimentação, são apresentadas e incorporadas às narrativas sobre alimentação no Brasil. Analisando as conferências sobre alimentação realizadas no...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Cristiano Mendes, Jéssica Rúbia Gonçalves
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal da Bahia - Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas - Centro de Recursos Humanos 2023-09-01
Series:Caderno CRH
Subjects:
Segurança Alimentar
Soberania Alimentar
Segurança Nutricional
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-49792023000101004&lng=pt&tlng=pt

Similar Items

Similar Items