Ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e seleções de pêssego no sul de Minas Gerais
O presente trabalho objetivou avaliar o efeito do ensacamento com sacolas de polietileno branca sobre a qualidade e produtividade de frutos de dezesseis cultivares e seleções de pêssego implantadas no sul de Minas Gerais. Avaliaram-se a produtividade, número de frutos por planta, diâmetro longitudin...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal da Grande Dourados
2014-07-01
|
| Series: | Agrarian |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/2920 |
| _version_ | 1819000663230644224 |
|---|---|
| author | Daniel Fernandes Silva Ângelo Albérico Alvarenga Fabíola Villa Annete Jesus Boari Lima |
| author_facet | Daniel Fernandes Silva Ângelo Albérico Alvarenga Fabíola Villa Annete Jesus Boari Lima |
| author_sort | Daniel Fernandes Silva |
| collection | DOAJ |
| description | O presente trabalho objetivou avaliar o efeito do ensacamento com sacolas de polietileno branca sobre a qualidade e produtividade de frutos de dezesseis cultivares e seleções de pêssego implantadas no sul de Minas Gerais. Avaliaram-se a produtividade, número de frutos por planta, diâmetro longitudinal e transversal, massa dos frutos, além de acidez titulável, sólidos solúveis, pH, relação sólidos solúveis/acidez titulável e relação polpa/caroço, comparando frutos ensacados e não ensacados da safra 2011. O experimento consistiu de fatorial 16 x 2 (cultivares x tratamentos), em DBC, contendo quatro blocos e uma planta por parcela experimental, que tiveram seus frutos contados e pesados. Amostras desses frutos foram utilizadas para determinação dos parâmetros físico-químicos. Concluiu-se que o ensacamento melhora a qualidade e produtividade dos frutos das cultivares e seleções testadas. |
| first_indexed | 2024-12-20T22:36:54Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-4eb1ddfaafa84b208b34228411c22e85 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1984-252X 1984-2538 |
| language | Portuguese |
| last_indexed | 2024-12-20T22:36:54Z |
| publishDate | 2014-07-01 |
| publisher | Universidade Federal da Grande Dourados |
| record_format | Article |
| series | Agrarian |
| spelling | doaj.art-4eb1ddfaafa84b208b34228411c22e852022-12-21T19:24:34ZporUniversidade Federal da Grande DouradosAgrarian1984-252X1984-25382014-07-0172653054010.30612/agrarian.v7i26.29201618Ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e seleções de pêssego no sul de Minas GeraisDaniel Fernandes Silva0Ângelo Albérico Alvarenga1Fabíola Villa2Annete Jesus Boari Lima3UNIOESTEEPAMIGUnioesteUFLAO presente trabalho objetivou avaliar o efeito do ensacamento com sacolas de polietileno branca sobre a qualidade e produtividade de frutos de dezesseis cultivares e seleções de pêssego implantadas no sul de Minas Gerais. Avaliaram-se a produtividade, número de frutos por planta, diâmetro longitudinal e transversal, massa dos frutos, além de acidez titulável, sólidos solúveis, pH, relação sólidos solúveis/acidez titulável e relação polpa/caroço, comparando frutos ensacados e não ensacados da safra 2011. O experimento consistiu de fatorial 16 x 2 (cultivares x tratamentos), em DBC, contendo quatro blocos e uma planta por parcela experimental, que tiveram seus frutos contados e pesados. Amostras desses frutos foram utilizadas para determinação dos parâmetros físico-químicos. Concluiu-se que o ensacamento melhora a qualidade e produtividade dos frutos das cultivares e seleções testadas.http://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/2920Prunus persica (L.) Batsch, segurança alimentar, qualidade de frutos |
| spellingShingle | Daniel Fernandes Silva Ângelo Albérico Alvarenga Fabíola Villa Annete Jesus Boari Lima Ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e seleções de pêssego no sul de Minas Gerais Agrarian Prunus persica (L.) Batsch, segurança alimentar, qualidade de frutos |
| title | Ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e seleções de pêssego no sul de Minas Gerais |
| title_full | Ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e seleções de pêssego no sul de Minas Gerais |
| title_fullStr | Ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e seleções de pêssego no sul de Minas Gerais |
| title_full_unstemmed | Ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e seleções de pêssego no sul de Minas Gerais |
| title_short | Ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e seleções de pêssego no sul de Minas Gerais |
| title_sort | ensacamento de frutos sobre a qualidade e produtividade de novas cultivares e selecoes de pessego no sul de minas gerais |
| topic | Prunus persica (L.) Batsch, segurança alimentar, qualidade de frutos |
| url | http://ojs.ufgd.edu.br/index.php/agrarian/article/view/2920 |
| work_keys_str_mv | AT danielfernandessilva ensacamentodefrutossobreaqualidadeeprodutividadedenovascultivareseselecoesdepessegonosuldeminasgerais AT angeloalbericoalvarenga ensacamentodefrutossobreaqualidadeeprodutividadedenovascultivareseselecoesdepessegonosuldeminasgerais AT fabiolavilla ensacamentodefrutossobreaqualidadeeprodutividadedenovascultivareseselecoesdepessegonosuldeminasgerais AT annetejesusboarilima ensacamentodefrutossobreaqualidadeeprodutividadedenovascultivareseselecoesdepessegonosuldeminasgerais |