Formulação de rações para suÃnos em terminação utilizando valores de digestibilidade ileal verdadeira de aminoácidos
O presente trabalho foi conduzido no Setor de Suinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), MG, com o propósito de verificar o desempenho e caracterÃsticas de carcaça de suÃnos em terminação submetidos a dietas formuladas com valores de digestibilidade il...
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| Published: |
Instituto de Zootecnia
2013-11-01
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| Series: | Boletim de Indústria Animal |
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O presente trabalho foi conduzido no Setor de Suinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), MG, com o propósito de verificar o desempenho e caracterÃsticas de carcaça de suÃnos em terminação submetidos a dietas formuladas com valores de digestibilidade ileal verdadeira de aminoácidos, mesmos nÃveis de lisina e outros aminoácidos e mesma relação entre lisina e energia metabolizável. Os tratamentos experimentais consistiram de quatro dietas: 1 - milho e farelo de soja; 2 - milho, farelo de soja, farelo de amendoim e farelo de algodão; 3 - milho, farelo de soja, farinha de carne e ossos e farinha de peixe; 4 - sorgo, farelo de arroz desengordurado e farelo de soja. No ensaio de desempenho, 64 suÃnos machos castrados hÃbridos comerciais com peso médio de 61,82 ± 3,10 kg alojados aos pares em baias experimentais, distribuÃdos num delineamento em blocos ao acaso foram utilizados. As caracterÃsticas de carcaça foram avaliadas em um animal de cada parcela, com peso médio de 92,81 + 2,09 kg de acordo com o Método Brasileiro de Classificação de Carcaças (ABCS, 1973). Não foi observado efeito (P>0,05) sobre o consumo, ganho de peso, rendimento de carcaça, espessura de toucinho, percentagem de carne, área de olho de lombo e relação gordura/carne para qualquer dos tratamentos avaliados. Foi observada uma melhor (P<0,05) conversão alimentar para o T1. Conclui-se que o uso de dietas formuladas com valores de digestibilidade ileal verdadeira de aminoácidos para os mesmos nÃveis de lisina e outros aminoácidos e mesma relação entre lisina e energia metabolizável para suÃnos em terminação é viável tecnicamente.
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| issn | 1981-4100 |
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