Alterações na fermentação ruminal em bovinos fistulados alimentados com cana-de-açúcar como substituto da silagem de milho
Quatro vacas da raça Holandesa, fistuladas no rúmen, foram utilizadas em delineamento de quadrado latino 4x4 para avaliação de caracterÃsticas ruminais. Os animais receberam alimento volumoso (59,4% em base seca) constituÃdo de silagem de milho e/ou canade- açúcar nas proporções: A) 1:0,...
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| Published: |
Instituto de Zootecnia
2013-12-01
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| Series: | Boletim de Indústria Animal |
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| author | Edison Valvasori Wagner Lavezzo Carlos de Sousa Lucci Laércio Melotti Francisco Stefano Wechsler Ari LuÃs de Castro |
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Quatro vacas da raça Holandesa, fistuladas no rúmen, foram utilizadas em delineamento de quadrado latino 4x4 para avaliação de caracterÃsticas ruminais. Os animais receberam alimento volumoso (59,4% em base seca) constituÃdo de silagem de milho e/ou canade- açúcar nas proporções: A) 1:0, B) 1/3:2/3, C) 2/3:1/3 e D) 0:1. O concentrado participou com 40,6% nas diferentes rações, elevando o teor de proteÃna bruta da dieta para 15%. O volume, a taxa de reciclagem ruminal, o pH e concentrações de N-NH3 e de AGV totais do lÃquido ruminal foram semelhantes entre dietas (48 l; 11,85%/h; 6,32; 8,82 mg/100ml e 88,01 mM/l, respectivamente). Houve queda no pH e aumento nas concentrações de N-NH3 e AGV totais até as 3:00 horas após o fornecimento das dietas. A maior população de protozoários totais (P<0,10) foi observada no rúmen dos animais recebendo dieta com cana exclusiva, tendo sido 40,85% superior daqueles sob silagem de milho exclusiva. Com a inclusão de maiores quantidades de cana nas dietas, maiores populações dos ciliados Dasytrichas se fizeram presentes.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1981-4100 |
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| publishDate | 2013-12-01 |
| publisher | Instituto de Zootecnia |
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| series | Boletim de Indústria Animal |
| spelling | doaj.art-505fb242dea044148ac2377d838e13752022-12-22T01:37:50ZengInstituto de ZootecniaBoletim de Indústria Animal1981-41002013-12-01581Alterações na fermentação ruminal em bovinos fistulados alimentados com cana-de-açúcar como substituto da silagem de milhoEdison Valvasori0Wagner Lavezzo1Carlos de Sousa Lucci2Laércio Melotti3Francisco Stefano Wechsler4Ari LuÃs de Castro5Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto de Zootecnia, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Nutrição e Alimentação Animal, Nova Odessa, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Botucatu, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Botucatu, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Botucatu, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Botucatu, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Botucatu, SP Quatro vacas da raça Holandesa, fistuladas no rúmen, foram utilizadas em delineamento de quadrado latino 4x4 para avaliação de caracterÃsticas ruminais. Os animais receberam alimento volumoso (59,4% em base seca) constituÃdo de silagem de milho e/ou canade- açúcar nas proporções: A) 1:0, B) 1/3:2/3, C) 2/3:1/3 e D) 0:1. O concentrado participou com 40,6% nas diferentes rações, elevando o teor de proteÃna bruta da dieta para 15%. O volume, a taxa de reciclagem ruminal, o pH e concentrações de N-NH3 e de AGV totais do lÃquido ruminal foram semelhantes entre dietas (48 l; 11,85%/h; 6,32; 8,82 mg/100ml e 88,01 mM/l, respectivamente). Houve queda no pH e aumento nas concentrações de N-NH3 e AGV totais até as 3:00 horas após o fornecimento das dietas. A maior população de protozoários totais (P<0,10) foi observada no rúmen dos animais recebendo dieta com cana exclusiva, tendo sido 40,85% superior daqueles sob silagem de milho exclusiva. Com a inclusão de maiores quantidades de cana nas dietas, maiores populações dos ciliados Dasytrichas se fizeram presentes. http://35.199.65.98/index.php/bia/article/view/1386nutriçãorúmenpHnitrogênio amoniacalácidos graxos volátiesprotozoários ciliados |
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