Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir Çerçeve
Turizm sektörünün temel faaliyet alanı, herhangi bir nedenle daimi ikametgâhından geçici süreliğine ayrılmış bireylerin konaklama ve seyahat gereksinimlerini karşılamaya yönelik ürünleri sunan işletmeleri kapsamaktadır. Bu faaliyet alanlarına ilave olarak, turistik tüketicilere geniş kapsamlı bir...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Tutad
2019-07-01
|
| Series: | Türk Turizm Araştırmaları Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://tutad.org/2019/vol3_issue3_article06_fulltext.pdf |
| _version_ | 1797703579433172992 |
|---|---|
| author | Öğr. Gör. Serap SERİN KARACAER Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK |
| author_facet | Öğr. Gör. Serap SERİN KARACAER Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK |
| author_sort | Öğr. Gör. Serap SERİN KARACAER |
| collection | DOAJ |
| description | Turizm sektörünün temel faaliyet alanı, herhangi bir nedenle daimi ikametgâhından geçici süreliğine
ayrılmış bireylerin konaklama ve seyahat gereksinimlerini karşılamaya yönelik ürünleri sunan işletmeleri
kapsamaktadır. Bu faaliyet alanlarına ilave olarak, turistik tüketicilere geniş kapsamlı bir seyahat deneyimi
sunmaya yönelik çeşitli işletmeler ve kuruluşlar da (yeme-içme, eğlence, alış-veriş, spor, sağlık vb.) turizm
sektörüne dâhil olabilmektedirler. Değer zinciri ise bir ürünün veya hizmetin kavramsal tasarımından nihai
tüketiciye teslimine kadar gerekli olan tüm operasyonları tanımlamakta kullanılan bir kavramdır.
Dolayısıyla turizm değer zincirini, turizm ürünlerinin üretilmesinden tüketicilere ulaştırılmasına kadarki
süreçte yer alan tüm mal ve hizmet tedarikçilerinin faaliyetlerinden oluşan geniş kapsamlı bir zincir ağı
olarak ifade etmek mümkündür. Çalışmada değer zinciri yaklaşımı kavramsal olarak ele alınmış olup, değer
zinciri yaklaşımının bir hizmet sektörü olan turizme uygulanabilirliği ve sağlayabileceği katkıların
irdelenmesi amaçlanmıştır. Bu bağlamda çalışma kapsamında nitel araştırma yöntemi esas alınmış olup,
konuya ilişkin kaynak ve doküman incelemesi gerçekleştirilerek kavramsal bir çerçeve oluşturulmuştur.
Çalışma neticesinde konaklama, yeme-içme, ulaşım, alış-veriş gibi faaliyet alanlarının turizm değer
zincirinin birincil faaliyet unsurlarını oluşturdukları; turizmin destinasyonda gelişmesine katkı
sağlayabilecek bir takım ulusal ve yerel kurum ve kuruluşların da (hükümet, yerel yönetimler, STK’lar,
sağlık ve eğitim kurumları gibi) destek faaliyet unsurlarını oluşturduğu görülmüştür. Ayrıca çalışma
bulgularına göre “her zincirin en zayıf halkası kadar güçlü olduğu” gerçeğinden hareketle turizm
sektöründe küresel rekabeti sağlamanın kilit noktasının, zincirdeki bütün paydaşların ortak hareket
etmesini sağlayabilmekten geçtiğini ifade etmek de mümkündür. |
| first_indexed | 2024-03-12T05:06:37Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-517463ce42644ab7ba1fbac8feec1e1e |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2587-0890 2587-0890 |
| language | Turkish |
| last_indexed | 2024-03-12T05:06:37Z |
| publishDate | 2019-07-01 |
| publisher | Tutad |
| record_format | Article |
| series | Türk Turizm Araştırmaları Dergisi |
| spelling | doaj.art-517463ce42644ab7ba1fbac8feec1e1e2023-09-03T08:54:51ZturTutadTürk Turizm Araştırmaları Dergisi2587-08902587-08902019-07-013324526010.26677/TR1010.2019.158Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir ÇerçeveÖğr. Gör. Serap SERİN KARACAER0Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK1Aksaray ÜniversitesiAnkara Hacı Bayram Veli ÜniversitesiTurizm sektörünün temel faaliyet alanı, herhangi bir nedenle daimi ikametgâhından geçici süreliğine ayrılmış bireylerin konaklama ve seyahat gereksinimlerini karşılamaya yönelik ürünleri sunan işletmeleri kapsamaktadır. Bu faaliyet alanlarına ilave olarak, turistik tüketicilere geniş kapsamlı bir seyahat deneyimi sunmaya yönelik çeşitli işletmeler ve kuruluşlar da (yeme-içme, eğlence, alış-veriş, spor, sağlık vb.) turizm sektörüne dâhil olabilmektedirler. Değer zinciri ise bir ürünün veya hizmetin kavramsal tasarımından nihai tüketiciye teslimine kadar gerekli olan tüm operasyonları tanımlamakta kullanılan bir kavramdır. Dolayısıyla turizm değer zincirini, turizm ürünlerinin üretilmesinden tüketicilere ulaştırılmasına kadarki süreçte yer alan tüm mal ve hizmet tedarikçilerinin faaliyetlerinden oluşan geniş kapsamlı bir zincir ağı olarak ifade etmek mümkündür. Çalışmada değer zinciri yaklaşımı kavramsal olarak ele alınmış olup, değer zinciri yaklaşımının bir hizmet sektörü olan turizme uygulanabilirliği ve sağlayabileceği katkıların irdelenmesi amaçlanmıştır. Bu bağlamda çalışma kapsamında nitel araştırma yöntemi esas alınmış olup, konuya ilişkin kaynak ve doküman incelemesi gerçekleştirilerek kavramsal bir çerçeve oluşturulmuştur. Çalışma neticesinde konaklama, yeme-içme, ulaşım, alış-veriş gibi faaliyet alanlarının turizm değer zincirinin birincil faaliyet unsurlarını oluşturdukları; turizmin destinasyonda gelişmesine katkı sağlayabilecek bir takım ulusal ve yerel kurum ve kuruluşların da (hükümet, yerel yönetimler, STK’lar, sağlık ve eğitim kurumları gibi) destek faaliyet unsurlarını oluşturduğu görülmüştür. Ayrıca çalışma bulgularına göre “her zincirin en zayıf halkası kadar güçlü olduğu” gerçeğinden hareketle turizm sektöründe küresel rekabeti sağlamanın kilit noktasının, zincirdeki bütün paydaşların ortak hareket etmesini sağlayabilmekten geçtiğini ifade etmek de mümkündür.https://tutad.org/2019/vol3_issue3_article06_fulltext.pdfTurizmDeğer ZinciriTurizm Değer Zinciri Analizi |
| spellingShingle | Öğr. Gör. Serap SERİN KARACAER Prof. Dr. Yüksel ÖZTÜRK Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir Çerçeve Türk Turizm Araştırmaları Dergisi Turizm Değer Zinciri Turizm Değer Zinciri Analizi |
| title | Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir Çerçeve |
| title_full | Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir Çerçeve |
| title_fullStr | Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir Çerçeve |
| title_full_unstemmed | Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir Çerçeve |
| title_short | Turizm Değer Zinciri Analizi Üzerine Kavramsal Bir Çerçeve |
| title_sort | turizm deger zinciri analizi uzerine kavramsal bir cerceve |
| topic | Turizm Değer Zinciri Turizm Değer Zinciri Analizi |
| url | https://tutad.org/2019/vol3_issue3_article06_fulltext.pdf |
| work_keys_str_mv | AT ogrgorserapserinkaracaer turizmdegerzincirianaliziuzerinekavramsalbircerceve AT profdryukselozturk turizmdegerzincirianaliziuzerinekavramsalbircerceve |