Evaluación de antioxidantes en el té de hojas de camote morado (Ipomoea batatas L.)
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Main Authors: | , , |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Instituto Tecnológico de Costa Rica
2019-10-01
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Series: | Tecnología en Marcha |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/4790 |