Processing of Functional Yoghurt-Like Product from Soymilk Supplemented by Probiotics

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Fermentation of soymilk by yoghurt and bifidobacteria strains
  অনুযায়ী: Šárka HORÁČKOVÁ, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2015-08-01)
• Supplementation of Indigenous Probiotic Bacteria into Yoghurt
  অনুযায়ী: Perpustakaan UGM, i-lib
  প্রকাশিত: (2003)
• Fraksinasi protein susu kedelai selama fermentasi yoghurt=fractionation of soymilk protein during yoghurt fermentation
  অনুযায়ী: Perpustakaan UGM, i-lib
  প্রকাশিত: (1999)
• Effects of the substitution of cow’s milk with soymilk on the micronutrients, microbial, and sensory qualities of yoghurt
  অনুযায়ী: Dupe T. Otolowo, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2022-07-01)
• Using Probiotic Bacteria for Soymilk Fermentation
  অনুযায়ী: Abdallah Gad, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2021-08-01)