Consumo de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes
Objetivo: Determinar o estado nutricional e os fatores associados ao consumo alimentar de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes atendidas em um serviço público de referência para assistência pré-natal. Métodos: Estudo transversal e analítico, com 73 gestantes adolescentes de 10 a 19...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de Fortaleza
2016-11-01
|
| Series: | Revista Brasileira em Promoção da Saúde |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://periodicos.unifor.br/RBPS/article/view/5219 |
| _version_ | 1818783261841686528 |
|---|---|
| author | Antônia Caroline Diniz Brito Dalyla da Silva de Abreu Nayra Aniely Lima Cabral Michele Bezerra Silva Renata de Sousa Gomes Valdinar Sousa Ribeiro |
| author_facet | Antônia Caroline Diniz Brito Dalyla da Silva de Abreu Nayra Aniely Lima Cabral Michele Bezerra Silva Renata de Sousa Gomes Valdinar Sousa Ribeiro |
| author_sort | Antônia Caroline Diniz Brito |
| collection | DOAJ |
| description | Objetivo: Determinar o estado nutricional e os fatores associados ao consumo alimentar de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes atendidas em um serviço público de referência para assistência pré-natal. Métodos: Estudo transversal e analítico, com 73 gestantes adolescentes de 10 a 19 anos, atendidas no Núcleo de Assistência ao Adolescente (NASA) do Hospital Materno Infantil, em São Luís, Maranhão. Utilizou-se o Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA), medidas antropométricas (peso, altura, índice de massa corporal - IMC - pré-gravídico e gravídico) e questionário socioeconômico. As variáveis dependentes foram o consumo de frutas, verduras e legumes, e as independentes foram escolaridade, estado civil, raça, renda, situação demográfica, dados gestacionais e antropométricos. Resultados: Observou-se que 39,7% apresentaram IMC pré-gestacional de desnutrição, 50,7% de eutrofia, e menos de 10% sobrepeso ou obesidade. Para o IMC gestacional, os valores se alteraram, com 27,4% das gestantes desnutridas, 57,5% eutróficas e 15,1% com sobrepeso. Observou-se que os maiores percentuais de adequação para o consumo de frutas, verduras e legumes foram em adolescentes casadas ou em união estável (65,4%), que não trabalhavam (92,3%) e com renda familiar menor que 1 salário mínimo (84,62%). Entretanto, a única associação positiva encontrada com o consumo de frutas, verduras e legumes foi o início do pré-natal. Conclusão: A maior parte das gestantes avaliadas apresentou-se eutrófica, apesar de cerca de um quarto apresentar baixo peso durante a gestação. Além disso, elas não consumiam uma dieta balanceada, com uma ingestão abaixo do recomendado de FVL. Entre os fatores relacionados a um melhor consumo de FVL destaca-se o início do acompanhamento pré-natal no primeiro trimestre. |
| first_indexed | 2024-12-18T13:01:23Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-52e19f19d45b46cd96066cb0718ed416 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1806-1222 1806-1230 |
| language | Portuguese |
| last_indexed | 2024-12-18T13:01:23Z |
| publishDate | 2016-11-01 |
| publisher | Universidade de Fortaleza |
| record_format | Article |
| series | Revista Brasileira em Promoção da Saúde |
| spelling | doaj.art-52e19f19d45b46cd96066cb0718ed4162022-12-21T21:07:08ZporUniversidade de FortalezaRevista Brasileira em Promoção da Saúde1806-12221806-12302016-11-0129448048910.5020/18061230.2016.p480 Consumo de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentesAntônia Caroline Diniz Brito0Dalyla da Silva de Abreu1Nayra Aniely Lima Cabral2Michele Bezerra Silva3Renata de Sousa Gomes4Valdinar Sousa Ribeiro5Universidade Federal do Maranhão Universidade Federal do Maranhão Universidade Federal do Maranhão Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro Universidade Federal do Maranhão Universidade Federal do Maranhão Objetivo: Determinar o estado nutricional e os fatores associados ao consumo alimentar de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes atendidas em um serviço público de referência para assistência pré-natal. Métodos: Estudo transversal e analítico, com 73 gestantes adolescentes de 10 a 19 anos, atendidas no Núcleo de Assistência ao Adolescente (NASA) do Hospital Materno Infantil, em São Luís, Maranhão. Utilizou-se o Questionário de Frequência de Consumo Alimentar (QFCA), medidas antropométricas (peso, altura, índice de massa corporal - IMC - pré-gravídico e gravídico) e questionário socioeconômico. As variáveis dependentes foram o consumo de frutas, verduras e legumes, e as independentes foram escolaridade, estado civil, raça, renda, situação demográfica, dados gestacionais e antropométricos. Resultados: Observou-se que 39,7% apresentaram IMC pré-gestacional de desnutrição, 50,7% de eutrofia, e menos de 10% sobrepeso ou obesidade. Para o IMC gestacional, os valores se alteraram, com 27,4% das gestantes desnutridas, 57,5% eutróficas e 15,1% com sobrepeso. Observou-se que os maiores percentuais de adequação para o consumo de frutas, verduras e legumes foram em adolescentes casadas ou em união estável (65,4%), que não trabalhavam (92,3%) e com renda familiar menor que 1 salário mínimo (84,62%). Entretanto, a única associação positiva encontrada com o consumo de frutas, verduras e legumes foi o início do pré-natal. Conclusão: A maior parte das gestantes avaliadas apresentou-se eutrófica, apesar de cerca de um quarto apresentar baixo peso durante a gestação. Além disso, elas não consumiam uma dieta balanceada, com uma ingestão abaixo do recomendado de FVL. Entre os fatores relacionados a um melhor consumo de FVL destaca-se o início do acompanhamento pré-natal no primeiro trimestre.http://periodicos.unifor.br/RBPS/article/view/5219AdolescenteGestantesConsumo de Alimentos |
| spellingShingle | Antônia Caroline Diniz Brito Dalyla da Silva de Abreu Nayra Aniely Lima Cabral Michele Bezerra Silva Renata de Sousa Gomes Valdinar Sousa Ribeiro Consumo de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes Revista Brasileira em Promoção da Saúde Adolescente Gestantes Consumo de Alimentos |
| title | Consumo de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes |
| title_full | Consumo de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes |
| title_fullStr | Consumo de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes |
| title_full_unstemmed | Consumo de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes |
| title_short | Consumo de frutas, verduras e legumes por gestantes adolescentes |
| title_sort | consumo de frutas verduras e legumes por gestantes adolescentes |
| topic | Adolescente Gestantes Consumo de Alimentos |
| url | http://periodicos.unifor.br/RBPS/article/view/5219 |
| work_keys_str_mv | AT antoniacarolinedinizbrito consumodefrutasverduraselegumesporgestantesadolescentes AT dalyladasilvadeabreu consumodefrutasverduraselegumesporgestantesadolescentes AT nayraanielylimacabral consumodefrutasverduraselegumesporgestantesadolescentes AT michelebezerrasilva consumodefrutasverduraselegumesporgestantesadolescentes AT renatadesousagomes consumodefrutasverduraselegumesporgestantesadolescentes AT valdinarsousaribeiro consumodefrutasverduraselegumesporgestantesadolescentes |