A gastronomia eslava em Irati como possibilidade de atrativo turístico
Este trabalho verifica a oferta de pratos eslavos nos estabelecimentos gastronômicos em Irati e o interesse dos turistas e residentes em provar desta gastronomia. Na cidade existem descendentes de poloneses e ucranianos, que mantêm costumes gastronômicos de antepassados. Considera-se a gastro- nomi...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Investigación Social y Turismo
2008-04-01
|
| Series: | PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2567 |
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A gastronomia eslava em Irati como possibilidade de atrativo turístico
Published 2008-01-01
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