Optimization of protein extraction from the yeast Saccharomyces cerevisiae/ <br> Otimização da extração de proteínas da levedura Saccharomyces cerevisiae

Optimization of protein extraction from the yeast Saccharomyces cerevisiae/ <br> Otimização da extração de proteínas da levedura Saccharomyces cerevisiae

This work aimed to determine the optimum temperature, pH and sodium chloride sodium concentration for protein extraction of yeast cells during autolysis process. The cellular extract was obtained using commercial compressed baker’s yeast Saccharomyces cerevisiae and for statistical analysis and defi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Raul Jorge Hernan C. Gómez, Antonio Martins Oliveira
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Estadual de Londrina 2005-06-01
Series:	Semina: Ciências Agrárias
Subjects:	Levedura Extração de proteínas Autólise.
Online Access:	http://www.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/2341

Similar Items

Evaluation of potential immunostimulant of the Carboxymethyl-glucan from Saccharomyces cerevisiae in poultry (Gallus domesticus) / <br> Avaliação do potencial imunoestimulante da Carboximetil-glucana de Saccharomyces cerevisiae em frangos de corte (Gallus domesticus)
by: Raul Jorge Hernan Castro-Goméz, et al.
Published: (2010-04-01)

Avaliação do desempenho celular da levedura Saccharomyces pastorianus no reaproveitamento do fermento cervejeiro
by: Carolaine da Silva Gomes
Published: (2023-06-01)

POTENCIALIDADES DE LINHAGENS DE LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae PARA A FERMENTAÇÃO DO CALDO DE CANA
by: Carlos Alberto França Ribeiro, et al.
Published: (1999-01-01)

Digestibilidade e valor biológico da proteína da levedura seca (Saccharomyces spp) e do farelo de soja para coelhos
by: Ana Regina Techiatti Fazano, et al.
Published: (2014-01-01)

Digestibilidade e valor biológico da proteína da levedura seca (Saccharomyces spp) e do farelo de soja para coelhos
by: Ana Regina Techiatti Fazano, et al.
Published: (2014-01-01)

Magnesium capability to attenuate the toxicity of aluminum on the growth of Saccharomyces cerevisiae PE-2
by: Samuel Mariano-da-Silva, et al.

VINHO DE LARANJA (Citrus sinensis L. Osbeck): UM ESTUDO COM DIFERENTES LINHAGENS DE Saccharomyces cerevisiae
by: Válter de Castro Alcântara, et al.
Published: (2017-08-01)

Desempenho de vacas em lactação recebendo dietas com diferentes teores de amido total, acrescidas ou não de levedura (Saccharomyces cerevisiae) Supplementing yeast culture (Saccharomyces cerevisiae) for late lactating dairy cows fed diets varying in starch content
by: Flávio Augusto Portela Santos, et al.
Published: (2006-08-01)

Desempenho de Poedeiras Comerciais Alimentadas com Levedura Seca (Saccharomyces Crevisiae) de Cana-de-Açúcar
by: GAR Maia, et al.
Published: (2001-05-01)

Saccharomyces cerevisiae como probiótico para alevinos de tilápia-do-nilo submetidos a desafio sanitário Saccharomyces cerevisiae as probiotic for Nile tilapia fingerlings submitted to a sanitary challenge
by: Fábio Meurer, et al.
Published: (2007-10-01)

Eficiência da adição de Saccharomyces cerevisiae sobre a taxa de produção de gases totais e degradabilidade in vitro da matéria seca a partir de inóculo fecal de equinos
by: Antonio Brito Silva Filho, et al.
Published: (2022-12-01)

Uso de Saccharomyces Cerevisiae y monensina sódica en raciones con distinto nivel de proteína para vaquillas holstein
by: Cecilia Zaragoza Hernández, et al.
Published: (2012-01-01)

Protein concentrate obtainment from leaves and aerial part cassava (ManihotesculentaCrantz)<br>Obtenção de concentrado protéico de folhas e parte aérea da mandioca (ManihotesculentaCrantz)
by: Janaina Lima da Silva, et al.
Published: (2012-12-01)

IMPORTÂNCIA DAS LEVEDURAS NA MASTITE BOVINA
by: HELIO LANGONI, et al.
Published: (1997-12-01)

Microtubule proteins in the yeast, Saccharomyces cerevisiae.
by: Clayton, L, et al.
Published: (1979)

Avaliação do perfil bioquímico e parâmetros do líquido ruminal de ovinos suplementados com Saccharomyces cerevisiae submetidos à troca abrupta de dieta
by: Ana Paula Schmidt, et al.
Published: (2020-11-01)

Leveduras em fezes de pombos da cidade de Lisboa - Portugal, 1994
by: Herminia Maria Lourdes Martins, et al.
Published: (1997-10-01)

Beta-glucana from Saccharomyces cerevisiae: constitution, bioactivity and obtaining / <br> Beta-glucana de Saccharomyces cerevisiae: constituição, bioatividade e obtenção
by: Raul Jorge Hernan Castro-Gómez, et al.
Published: (2008-08-01)

Digestibilidade e valor biolÃ³gico da proteÃna da levedura seca (Saccharomyces spp) e do farelo de soja para coelhos
by: Ana Regina Techiatti Fazano, et al.
Published: (2014-01-01)

Digestibilidade e valor biolÃ³gico da proteÃna da levedura seca (Saccharomyces spp) e do farelo de soja para coelhos
by: Ana Regina Techiatti Fazano, et al.
Published: (2014-01-01)

Avaliação de diferentes estirpes da levedura Saccharomyces cerevisiae na produção de hidromel, utilizando méis residuais do processo de extração
by: Denise Fernandes, et al.
Published: (2012-01-01)

Otimização da extração enzimática da proteína do feijão = Optimization of enzymatic protein extraction from beans
by: Carlos de Oliveira Lopes Junior, et al.
Published: (2010-07-01)

Evaluation of potential antagonistism in yeasts, seeking biocontrol of spoilage by Penicillium expansum<br>Avaliação do potencial antagônico de leveduras, visando biocontrole de deterioração por Penicillium expansum
by: Kei-ichi Harada, et al.
Published: (2011-12-01)

EFEITOS DA INCLUSÃO DA LEVEDURA SECA ( SACCHAROMYCES CEREVISIAE) SOBRE A CARCAÇA E NA COMPOSIÇÃO DA CARNE DE COELHOS EFFECTS OF DRY YEAST (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) INCLUSION ON THE QUALITY OF RABBIT CARCASS AND ON RABBIT MEAT COMPOSITION
by: Ariosvaldo Nunes de Medeiros, et al.
Published: (2007-04-01)

<b>Otimização da extração enzimática da proteína do feijão</b> - doi: 10.4025/actascitechnol.v32i3.6277
by: Carlos de Oliveira Lopes Junior, et al.
Published: (2010-11-01)

Digestibilidade e valor biolÃ³gico da proteÃna da levedura seca (Saccharomyces spp) e do farelo de soja para coelhos
by: Ana Regina Techiatti Fazano, et al.
Published: (2014-01-01)

Digestibilidade e valor biolÃ³gico da proteÃna da levedura seca (Saccharomyces spp) e do farelo de soja para coelhos
by: Ana Regina Techiatti Fazano, et al.
Published: (2014-01-01)

Digestibilidade e valor biolÃ³gico da proteÃna da levedura seca (Saccharomyces spp) e do farelo de soja para coelhos
by: Ana Regina Techiatti Fazano, et al.
Published: (2014-01-01)

The effects of nalidixie acid in the yeast saccharomyces cerevisiae
by: , YUSWANTO, Agustinus, et al.
Published: (1991)

Effect of Berry Extracts on Saccharomyces cerevisiae Yeast
by: Svetlana S. Kuzmina, et al.
Published: (2021-12-01)

Biosorption Cu (II) by the yeast Saccharomyces cerevisiae
by: Jéssica M. do Nascimento, et al.
Published: (2019-03-01)

Produção de amônia na fermentação in vitro de rações com levedura, uréia ou farelo de algodão
by: Sampaio Alexandre Amstalden Moraes, et al.
Published: (2000-01-01)

<b>Obtenção e caracterização de manoproteínas da parede celular de leveduras de descarte em cervejaria</b> - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124
by: Ariane Gaspar Costa, et al.
Published: (2011-06-01)

Biocontrol by yeasts: perspectives in aplication for fruits safety / <br>Biocontrole de doenças pós-colheita de frutas por leveduras: perspectivas de aplicação e segurança alimentar
by: Elisa Yoko Hirooka, et al.
Published: (2003-05-01)

Obtenção e caracterização de manoproteínas da parede celular de leveduras de descarte em cervejaria=Obtainment and characterization of mannoproteins from brewer’s yeast cell wall
by: Raul Jorge Hernan Castro-Gomez, et al.
Published: (2012-01-01)

Adição da parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na dieta para frangos de corte
by: D.C. Barroso, et al.
Published: (2013-08-01)

<b>Obtenção e caracterização de manoproteínas da parede celular de leveduras de descarte em cervejaria</b> - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124 <b>Obtainment and characterization of mannoproteins from brewer’s yeast cell wall</b> - doi: 10.4025/actascibiolsci.v34i1.7124
by: Marciane Magnani, et al.
Published: (2011-11-01)

Amora-preta (Rubus sp.): otimização do processo de extração para determinação de compostos fenólicos antioxidantes
by: Márcia Vizzotto, et al.
Published: (2011-12-01)

Early manifestations of replicative aging in the yeast Saccharomyces cerevisiae
by: Maksim I. Sorokin, et al.
Published: (2014-01-01)

Current Ethanol Production Requirements for the Yeast Saccharomyces cerevisiae
by: Flávia da Silva Fernandes, et al.
Published: (2022-01-01)