Performances de ponte et caractéristiques des oeufs de la pintade locale (<em>Numida meleagris</em>) en système de conduite améliorée dans la région centre du Burkina Faso
Les performances de ponte et les caractéristiques des oeufs de 200 pintades locales (Numida meleagris) couvertes par 100 mâles ont été étudiées au Burkina Faso. L’âge moyen à l’entrée en ponte a été de 5,7 mois avec un poids Burkina Faso. moyen de 931,9 ± 85,3 g. Les deux cycles de ponte étaient sit...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
CIRAD
2012-01-01
|
| Series: | Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/10129 |
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| author | R. Sanfo Hamidou Boly L. Sawadogo O. Brian |
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| description | Les performances de ponte et les caractéristiques des oeufs de 200 pintades locales (Numida meleagris) couvertes par 100 mâles ont été étudiées au Burkina Faso. L’âge moyen à l’entrée en ponte a été de 5,7 mois avec un poids Burkina Faso. moyen de 931,9 ± 85,3 g. Les deux cycles de ponte étaient situés en saisons sèches, avec des durées de 4,8 mois pour le premier et de 7,5 mois pour le second, avec respectivement les taux de ponte de 21,6 et de 58,7 p. 100, et les performances moyennes de 31,1 et 121,5 oeufs par pintade. Le poids moyen des oeufs a été de 29,2 ± 1,7 g au premier cycle contre 37,8 ± 3,5 g au second. Les dimensions moyennes des oeufs ont été de 47,1 ± 1,9 mm pour la longueur et de 36,5 ± 1,3 mm pour le grand diamètre. L’indice moyen de forme a été plus élevé chez les oeufs du second cycle que chez ceux du premier (0,79 ± 0,05 contre 0,76 ± 0,02). L’équation de régression liant le poids de l’oeuf (Y) à sa longueur (L) et à son grand diamètre (Gd) a été de : Y (g) = -74,22 + 0,91 L (mm) + 1,83 Gd (mm) (R2 = 0,96 ; erreur type = 1,47). Les nuances de coloration des coquilles (rousse = 15,7 p. 100 ; blanche = 19,7 p. 100 ; teintée = 64,6 p. 100) ont été répertoriées pour l’ensemble des oeufs. Le taux de mortalité intracoquille a été de 25,7 p. 100 avec 17,5 p. 100 pour les embryons et 8,2 p. 100 pour les pintadeaux. Des taux de fertilité de 82,7 p. 100 et d’éclosion de 74,3 p. 100 ont été enregistrés. |
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| spelling | doaj.art-53a1c74ee069409788e207bd6b242b382023-09-03T09:27:32ZengCIRADRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux0035-18651951-67112012-01-01651-210.19182/remvt.1012910129Performances de ponte et caractéristiques des oeufs de la pintade locale (<em>Numida meleagris</em>) en système de conduite améliorée dans la région centre du Burkina FasoR. Sanfo0Hamidou Boly1L. Sawadogo2O. Brian3Institut national de l’environnement et des recherches agricoles / Kamboinsé, département Productions animales, 01 BP 476, Ouagadougou 01, Burkina Faso.Institut national de l’environnement et des recherches agricoles / Kamboinsé, département Productions animales, 01 BP 476, Ouagadougou 01, Burkina Faso.Université d’Ouagadougou, Burkina Faso.Swedish University of Agricultural Sciences, Department of Animal Nutrition and Management, Uppsala, Sweden.Les performances de ponte et les caractéristiques des oeufs de 200 pintades locales (Numida meleagris) couvertes par 100 mâles ont été étudiées au Burkina Faso. L’âge moyen à l’entrée en ponte a été de 5,7 mois avec un poids Burkina Faso. moyen de 931,9 ± 85,3 g. Les deux cycles de ponte étaient situés en saisons sèches, avec des durées de 4,8 mois pour le premier et de 7,5 mois pour le second, avec respectivement les taux de ponte de 21,6 et de 58,7 p. 100, et les performances moyennes de 31,1 et 121,5 oeufs par pintade. Le poids moyen des oeufs a été de 29,2 ± 1,7 g au premier cycle contre 37,8 ± 3,5 g au second. Les dimensions moyennes des oeufs ont été de 47,1 ± 1,9 mm pour la longueur et de 36,5 ± 1,3 mm pour le grand diamètre. L’indice moyen de forme a été plus élevé chez les oeufs du second cycle que chez ceux du premier (0,79 ± 0,05 contre 0,76 ± 0,02). L’équation de régression liant le poids de l’oeuf (Y) à sa longueur (L) et à son grand diamètre (Gd) a été de : Y (g) = -74,22 + 0,91 L (mm) + 1,83 Gd (mm) (R2 = 0,96 ; erreur type = 1,47). Les nuances de coloration des coquilles (rousse = 15,7 p. 100 ; blanche = 19,7 p. 100 ; teintée = 64,6 p. 100) ont été répertoriées pour l’ensemble des oeufs. Le taux de mortalité intracoquille a été de 25,7 p. 100 avec 17,5 p. 100 pour les embryons et 8,2 p. 100 pour les pintadeaux. Des taux de fertilité de 82,7 p. 100 et d’éclosion de 74,3 p. 100 ont été enregistrés.https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/10129VolailleNumida meleagrisCaractéristiques de l’oeufProduction d’oeufsPerformance de ponteBurkina Faso |
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