Elección del calendario óptimo de exportación del tomate canario
Se formula un procedimiento para determinar el momento óptimo de inicio y final de la campaña exportadora de una explotación dedicada al cultivo de tomate en Canarias. Las horas semanales de trabajo en tareas de cultivo constituyen el elemento fundamental para evaluar los costes fijos, para el conju...
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| Published: |
Universidad Politécnica de Valencia
2011-10-01
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| Series: | Economía Agraria y Recursos Naturales |
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| Online Access: | https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/5004 |
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| author | José Juan Cáceres-Hernández José Manuel Ramos-Henríquez José Ignacio González-Gómez Gloria Martín-Rodríguez Sandra Morini-Marrero |
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| description | Se formula un procedimiento para determinar el momento óptimo de inicio y final de la campaña exportadora de una explotación dedicada al cultivo de tomate en Canarias. Las horas semanales de trabajo en tareas de cultivo constituyen el elemento fundamental para evaluar los costes fijos, para el conjunto de la campaña, y variables, según la semana del periodo de exportación; mientras que los costes semanales de empaquetado y comercialización están más directamente asociados al volumen producido. Los volúmenes semanales exportados a los mercados europeos, así como las cotizaciones semanales obtenidas por el fruto, permiten determinar el periodo óptimo de exportación. |
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| spelling | doaj.art-53d4817cd2ce40aeae6d4804ce639a8a2022-12-22T02:42:43ZengUniversidad Politécnica de ValenciaEconomía Agraria y Recursos Naturales1578-07322174-73502011-10-0110512410.7201/earn.2009.02.053172Elección del calendario óptimo de exportación del tomate canarioJosé Juan Cáceres-Hernández0José Manuel Ramos-Henríquez1José Ignacio González-Gómez2Gloria Martín-Rodríguez3Sandra Morini-Marrero4Universidad de La LagunaUniversidad de La LagunaUniversidad de La LagunaUniversidad de La LagunaUniversidad de La LagunaSe formula un procedimiento para determinar el momento óptimo de inicio y final de la campaña exportadora de una explotación dedicada al cultivo de tomate en Canarias. Las horas semanales de trabajo en tareas de cultivo constituyen el elemento fundamental para evaluar los costes fijos, para el conjunto de la campaña, y variables, según la semana del periodo de exportación; mientras que los costes semanales de empaquetado y comercialización están más directamente asociados al volumen producido. Los volúmenes semanales exportados a los mercados europeos, así como las cotizaciones semanales obtenidas por el fruto, permiten determinar el periodo óptimo de exportación.https://polipapers.upv.es/index.php/EARN/article/view/5004canariascostesexportaciónpreciostomate |
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