Ảnh hưởng của hàm lượng protein lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn Monopterus albus (Zwiew, 1793) và cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của thức ăn có hàm lượng protein khác nhau lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn đồng Monopterus albus (Zwiew, 1793) và năng suất của rau cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic. Lươn giống (47,4 g/con) được cho ăn thức ăn với bốn h...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Can Tho University Publisher
2020-02-01
|
| Series: | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3303 |
| _version_ | 1797286814106517504 |
|---|---|
| author | Hứa Thái Nhân Phạm Minh Đức Dương Nhựt Long |
| author_facet | Hứa Thái Nhân Phạm Minh Đức Dương Nhựt Long |
| author_sort | Hứa Thái Nhân |
| collection | DOAJ |
| description | Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của thức ăn có hàm lượng protein khác nhau lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn đồng Monopterus albus (Zwiew, 1793) và năng suất của rau cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic. Lươn giống (47,4 g/con) được cho ăn thức ăn với bốn hàm lượng protein khác nhau là 25% (NT1), 30% (NT2), 35% (NT3) và 40% protein (NT4). Lươn được nuôi trong hệ thống tuần hoàn aquaponic kết hợp trồng rau cải thìa. Thí nghiệm được thực hiện trong 60 ngày với hai chu kỳ rau. Kết quả cho thấy NT thức ăn có hàm lượng protein càng cao thì lượng nitrogen càng tăng, đặc biệt là TAN, NO3-N. Tăng trọng tốt nhất của lươn là ở NT3 (0,68±0,36 g/ngày) và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức còn lại. Tỷ lệ sống của lươn cao nhất ở NT2 là 63,33% và thấp nhất là ở NT4 (45,73%). FCR thấp nhất (2,55±1,24) ở NT3 và khác biệt có ý nghĩa thống kê (P |
| first_indexed | 2024-03-07T18:23:43Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-53ff5d7ec58d424e8cea95f79000fb84 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1859-2333 2815-5599 |
| language | Vietnamese |
| last_indexed | 2024-03-07T18:23:43Z |
| publishDate | 2020-02-01 |
| publisher | Can Tho University Publisher |
| record_format | Article |
| series | Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ |
| spelling | doaj.art-53ff5d7ec58d424e8cea95f79000fb842024-03-02T07:07:20ZvieCan Tho University PublisherTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ1859-23332815-55992020-02-0156110.22144/ctu.jvn.2020.015Ảnh hưởng của hàm lượng protein lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn Monopterus albus (Zwiew, 1793) và cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponicHứa Thái Nhân0Phạm Minh Đức1Dương Nhựt Long2Phòng Hợp tác quốc tế, P.Hợp tác quốc tếBan QLDA ODA, Ban QLDA ODABM.Kỹ thuật nuôi thủy sản nước ngọt, Khoa Thủy sảnNghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của thức ăn có hàm lượng protein khác nhau lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn đồng Monopterus albus (Zwiew, 1793) và năng suất của rau cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic. Lươn giống (47,4 g/con) được cho ăn thức ăn với bốn hàm lượng protein khác nhau là 25% (NT1), 30% (NT2), 35% (NT3) và 40% protein (NT4). Lươn được nuôi trong hệ thống tuần hoàn aquaponic kết hợp trồng rau cải thìa. Thí nghiệm được thực hiện trong 60 ngày với hai chu kỳ rau. Kết quả cho thấy NT thức ăn có hàm lượng protein càng cao thì lượng nitrogen càng tăng, đặc biệt là TAN, NO3-N. Tăng trọng tốt nhất của lươn là ở NT3 (0,68±0,36 g/ngày) và khác biệt có ý nghĩa thống kê so với các nghiệm thức còn lại. Tỷ lệ sống của lươn cao nhất ở NT2 là 63,33% và thấp nhất là ở NT4 (45,73%). FCR thấp nhất (2,55±1,24) ở NT3 và khác biệt có ý nghĩa thống kê (Phttps://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3303Aquaponiccải thìaLươn đồng Monopterus albusprotein khác nhau |
| spellingShingle | Hứa Thái Nhân Phạm Minh Đức Dương Nhựt Long Ảnh hưởng của hàm lượng protein lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn Monopterus albus (Zwiew, 1793) và cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ Aquaponic cải thìa Lươn đồng Monopterus albus protein khác nhau |
| title | Ảnh hưởng của hàm lượng protein lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn Monopterus albus (Zwiew, 1793) và cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic |
| title_full | Ảnh hưởng của hàm lượng protein lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn Monopterus albus (Zwiew, 1793) và cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic |
| title_fullStr | Ảnh hưởng của hàm lượng protein lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn Monopterus albus (Zwiew, 1793) và cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic |
| title_full_unstemmed | Ảnh hưởng của hàm lượng protein lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn Monopterus albus (Zwiew, 1793) và cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic |
| title_short | Ảnh hưởng của hàm lượng protein lên chất lượng nước, tăng trưởng của lươn Monopterus albus (Zwiew, 1793) và cải thìa (Brassica chinensis) trong mô hình aquaponic |
| title_sort | anh huong cua ham luong protein len chat luong nuoc tang truong cua luon monopterus albus zwiew 1793 va cai thia brassica chinensis trong mo hinh aquaponic |
| topic | Aquaponic cải thìa Lươn đồng Monopterus albus protein khác nhau |
| url | https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3303 |
| work_keys_str_mv | AT huathainhan anhhuongcuahamluongproteinlenchatluongnuoctangtruongcualuonmonopterusalbuszwiew1793vacaithiabrassicachinensistrongmohinhaquaponic AT phamminhđuc anhhuongcuahamluongproteinlenchatluongnuoctangtruongcualuonmonopterusalbuszwiew1793vacaithiabrassicachinensistrongmohinhaquaponic AT duongnhutlong anhhuongcuahamluongproteinlenchatluongnuoctangtruongcualuonmonopterusalbuszwiew1793vacaithiabrassicachinensistrongmohinhaquaponic |