Genistein Content and Tyrosinase Inhibitory Activity of Edamame (Glycine max) Extracts

The study aimed to determine genistein content and tyrosinase inhibition activity of 70% ethanolic and ethyl acetate extracts of edamame (Glycine max) with an extraction time of 15, 30, and 60 minutes. Extraction was performed using the ultrasonication method. Determination of genistein content was...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Indah Yulia Ningsih, Lisa Kusuma Wardhani, Annisa Ragdha Eka Nuryuanda, Endah Puspitasari, Mochammad Amrun Hidayat
Format: Artykuł
Język:English
Wydane: Mulawarman University 2022-11-01
Seria:Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://jtpc.farmasi.unmul.ac.id/index.php/jtpc/article/view/461