| Summary: | <p>En medio de la política nacional de ahorro y conservación de portadores energéticos se ubica este trabajo,<br />realizado en la Panificadora Toyo de la Ciudad de La Habana. Entre los objetivos de este se encuentran: determinar<br />los consumos de vapor y combustible, así como sus índices de consumo. El análisis y discusión de los resultados<br />se entregó a la entidad con sus recomendaciones,siendo considerados de gran importancia.</p><p> </p><p> </p><p>Amid the national politics of saving and energy payees' conservation is located this work, done in the bakery<br />Toyo of the city of Havana. Is for it that the objectives of the same one are: to determine the consumptions of<br />vapor and fuel, as well as their consumption indexes. The analysis and discussion of the results were surrender<br />to the entity with recommendations, being considered of great importance.</p>
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