Summary: | Las influencias genéticas, epigenéticas y los factores de la dieta juegan un rol fundamental en el inicio y progresión del cáncer dado que a partir de ellos se producen las desregulaciones metabólicas. Más específicamente, el cáncer colorrectal (CCR) es una patología influenciada por los hábitos alimentarios y, además, ya se han establecido alteraciones genéticas y epigenéticas que lo producen. Dentro del CCR encontramos síndromes hereditarios (síndrome hereditario no poliposo y poliposis adenomatosa familiar), los cuales presentan mutaciones en la línea germinal (hMLH1) y también alteraciones en la metilación de los promotores, y casos esporádicos, en los que el ambiente y los hábitos de cada individuo, la epigenética, definen en parte el inicio y desarrollo de la neoplasia. Por lo tanto, la epigenética se encuentra instaurada como otro camino de la carcinogénesis. Es de suma importancia definir factores que predigan el CCR en sus inicios, ya que es una patología más bien silenciosa que se observa a nivel clínico en una etapa avanzada.
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