Análisis de determinantes sociales de la desnutrición en Latinoamérica Social determinants analysis of malnutrition in Latin America

Análisis de determinantes sociales de la desnutrición en Latinoamérica Social determinants analysis of malnutrition in Latin America

Nuestro comportamiento alimentario se encuentra condicionado por variados determinantes socioculturales y adquiere muchos significados sociales. Reconociendo la enorme influencia de los condicionantes económicos, biológicos, ambientales, tecnológicos, pol��ticos, etc., aquí nos interesamos por los d...

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Bibliographic Details
Main Authors:	D. Jiménez-Benítez, A. Rodríguez-Martín, R. Jiménez-Rodríguez
Format:	Article
Language:	English
Published:	Arán Ediciones, S. L. 2010-10-01
Series:	Nutrición Hospitalaria
Subjects:	Determinantes sociales Desnutrición Empoderamiento Social determinants Malnutrition Empowerment
Online Access:	http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112010000900003

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