Sistema integrado de costos de calidad y medio ambiente para la gestión y la sostenibilidad empresarial

Se presenta un sistema integrado de costos de calidad y medio ambiente, desarrollado en una investigación en la Fábrica de Quesos de Sibanicú, provincia de Camagüey, Cuba. El trabajo responde a una necesidad del sector de procesamiento de ali mentos, de contar con herramientas contables que contrib...

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Bibliographic Details
Main Authors: Bárbara Mastrapa Gutiérrez, Antonio Sánchez Batista
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Estudios de Dirección Empresarial y Territorial (CEDET) 2023-04-01
Series:Retos de la Dirección
Subjects:
Online Access:https://retos.reduc.edu.cu/index.php/retos/article/view/268