Assessment of waste generated from fresh Nile tilapia Oreochromis niloticus in Accra, Ghana

Abstract Aquaculture is a key component of Ghana's food system strategies, promoting sustainable animal protein production. Aquaculture complements traditional marine capture fisheries to close the gap between demand and supply. However, about one third of fish produced globally have been repor...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Richard Yaw Otwey, Amy Atter, Christopher Galley, Stephen Nketia, Youngsun Lee, Hanna M. Koivula, Seth K. Agyakwah
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Wiley 2024-06-01
Loạt:Aquaculture, Fish and Fisheries
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://doi.org/10.1002/aff2.188