UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIM

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui upaya penurunan kadar kolesterol telur pada itik yang mendapatkan sekam padi yang mengandung daun noni (Morinda citrifolia L.) disuplementasi dengan multi enzim. Menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan yaitu ransum tanpa sekam padi, dan tan...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Yadnya T. G. B., I W. Wirawan, A. A. P. P. Wibawa, N. M. S. Sukmawati
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universitas Udayana 2017-06-01
Series:	Majalah Ilmiah Peternakan
Online Access:	https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/32216

_version_	1811214992055205888
author	Yadnya T. G. B. I W. Wirawan A. A. P. P. Wibawa N. M. S. Sukmawati
author_facet	Yadnya T. G. B. I W. Wirawan A. A. P. P. Wibawa N. M. S. Sukmawati
author_sort	Yadnya T. G. B.
collection	DOAJ
description	Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui upaya penurunan kadar kolesterol telur pada itik yang mendapatkan sekam padi yang mengandung daun noni (Morinda citrifolia L.) disuplementasi dengan multi enzim. Menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan yaitu ransum tanpa sekam padi, dan tanpa daun noni serta Starbio (A), ransum mengandung 10% sekam padi (B), ransum mengandung 10% sekam padi dan 5% daun noni (C) dan ransum mengandung 10% sekam padi, 5% daun noni serta disuplementasi multi enzim (D). Setiap perlakuan terdiri dari tiga ulangan dan setiap ulangan berisi empat ekor itik. Variabel yang diamati adalah konsumsi ransum, konsumsi antioksidan ransum, dan profil lipida telur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian 10% sekam padi dalam ransum (B) dapat meningkatkan konsumsi ransum secara nyata (P<0,05). Pemberian perlakuan C dan D dapat mengurangi konsumsi ransum serta meningkatkan kapasitas antioksidan ransum (P<0,05) dibandingkan perlakuan A. Pemberian perlakuan D juga dapat menekan total kolesterol, LDL, dan Trigliseriada sedangkan pada HDL meningkat secara nyata (P<0,05) dibandingkan dengan perlakuan A. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan pemberian 10% sekam padi yang mengandung daun noni (Morinda citrifolia L.) disuplementasi multi enzim dapat memperbaiki profil lipida telur itik bali pada fase peneluran pertama. Kata kunci: profil lipida telur, sekam padi, multi enzim, daun noni, itik bali
first_indexed	2024-04-12T06:13:42Z
format	Article
id	doaj.art-5c200ec23cd54dfab45d4cba47af6f5e
institution	Directory Open Access Journal
issn	0853-8999 2656-8373
language	English
last_indexed	2024-04-12T06:13:42Z
publishDate	2017-06-01
publisher	Universitas Udayana
record_format	Article
series	Majalah Ilmiah Peternakan
spelling	doaj.art-5c200ec23cd54dfab45d4cba47af6f5e2022-12-22T03:44:34ZengUniversitas UdayanaMajalah Ilmiah Peternakan0853-89992656-83732017-06-01202495410.24843/MIP.2017.v20.i02.p0232216UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIMYadnya T. G. B.I W. WirawanA. A. P. P. WibawaN. M. S. SukmawatiPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui upaya penurunan kadar kolesterol telur pada itik yang mendapatkan sekam padi yang mengandung daun noni (Morinda citrifolia L.) disuplementasi dengan multi enzim. Menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan yaitu ransum tanpa sekam padi, dan tanpa daun noni serta Starbio (A), ransum mengandung 10% sekam padi (B), ransum mengandung 10% sekam padi dan 5% daun noni (C) dan ransum mengandung 10% sekam padi, 5% daun noni serta disuplementasi multi enzim (D). Setiap perlakuan terdiri dari tiga ulangan dan setiap ulangan berisi empat ekor itik. Variabel yang diamati adalah konsumsi ransum, konsumsi antioksidan ransum, dan profil lipida telur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian 10% sekam padi dalam ransum (B) dapat meningkatkan konsumsi ransum secara nyata (P<0,05). Pemberian perlakuan C dan D dapat mengurangi konsumsi ransum serta meningkatkan kapasitas antioksidan ransum (P<0,05) dibandingkan perlakuan A. Pemberian perlakuan D juga dapat menekan total kolesterol, LDL, dan Trigliseriada sedangkan pada HDL meningkat secara nyata (P<0,05) dibandingkan dengan perlakuan A. Dari hasil penelitian dapat disimpulkan pemberian 10% sekam padi yang mengandung daun noni (Morinda citrifolia L.) disuplementasi multi enzim dapat memperbaiki profil lipida telur itik bali pada fase peneluran pertama. Kata kunci: profil lipida telur, sekam padi, multi enzim, daun noni, itik balihttps://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/32216
spellingShingle	Yadnya T. G. B. I W. Wirawan A. A. P. P. Wibawa N. M. S. Sukmawati UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIM Majalah Ilmiah Peternakan
title	UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIM
title_full	UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIM
title_fullStr	UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIM
title_full_unstemmed	UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIM
title_short	UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIM
title_sort	upaya perbaikan nutrisi dan profil lipidatelur pada itik bali yang mendapatkan sekam padi mengandung daun noni morinda citrifolia l disuplementasi multienzim
url	https://ojs.unud.ac.id/index.php/mip/article/view/32216
work_keys_str_mv	AT yadnyatgb upayaperbaikannutrisidanprofillipidatelurpadaitikbaliyangmendapatkansekampadimengandungdaunnonimorindacitrifolialdisuplementasimultienzim AT iwwirawan upayaperbaikannutrisidanprofillipidatelurpadaitikbaliyangmendapatkansekampadimengandungdaunnonimorindacitrifolialdisuplementasimultienzim AT aappwibawa upayaperbaikannutrisidanprofillipidatelurpadaitikbaliyangmendapatkansekampadimengandungdaunnonimorindacitrifolialdisuplementasimultienzim AT nmssukmawati upayaperbaikannutrisidanprofillipidatelurpadaitikbaliyangmendapatkansekampadimengandungdaunnonimorindacitrifolialdisuplementasimultienzim

UPAYA PERBAIKAN NUTRISI DAN PROFIL LIPIDATELUR PADA ITIK BALI YANG MENDAPATKAN SEKAM PADI MENGANDUNG DAUN NONI (Morinda citrifolia L) DISUPLEMENTASI MULTIENZIM

Similar Items