Classification of Vertebral Osteomyelitis and Associated Judgment Applied during Post-Mortem Inspection of Swine Carcasses in Portugal

Vertebral osteomyelitis (VO) it is often a suppurative lesion that, in Portugal, represents the main cause of total condemnation of slaughtered finishing pigs. Based on the EU Meat Inspection legislation, meat from generalized VO cases presenting signs of pyemia should be declared unfit for human co...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Madalena Vieira-Pinto, Joana Azevedo, Patrícia Poeta, Isabel Pires, Lüppo Ellebroek, Ricardo Lopes, Manuel Veloso, Lis Alban
বিন্যাস: প্রবন্ধ
ভাষা:English
প্রকাশিত: MDPI AG 2020-10-01
মালা:Foods
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://www.mdpi.com/2304-8158/9/10/1502

অনুরূপ উপাদানগুলি