Acompanhamento e avaliação tecnológica do enlatamento da anchoita (Engraulis anchoita) em molho com tomate

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Ful tanımlama

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Helena Geneves Porto Azambuja, Roger Vasques Marques, Denise Back Perius, Milton Luiz Pinho Espírito Santo
Materyal Türü: Makale
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Universidade Federal do Rio Grande 2016-09-01
Seri Bilgileri:Vetor
Konular:
Online Erişim:https://ojs2.furg.br/index.php?journal=vetor&page=article&op=view&path[]=1729