Longevidade pós-colheita de alpínia [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum.] tratada com soluções de sacarose e extratos aquosos naturais Postharvest longevity of red ginger [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum.] treated with sucrose solutions and natural water extracts

Longevidade pós-colheita de alpínia [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum.] tratada com soluções de sacarose e extratos aquosos naturais Postharvest longevity of red ginger [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum.] treated with sucrose solutions and natural water extracts

A alpínia (Alpinia purpurata) é uma planta tropical encontrada em diversas regiões do Brasil com excelente potencial para a comercialização como flor de corte. Entretanto, a senescência das hastes pela exaustão da sacarose é um dos principais fatores que afetam a durabilidade comercial, sendo suprim...

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Bibliographic Details
Main Authors: H.L.S. Sant'Anna, O.S.N. Santos, C.R.S. Santos, C.Y. Martins, M.B. Santos, M.A. Almeida, F. Silva, G.N. Martins, C.A.S. Ledo
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual Paulista 2010-09-01
Series:Revista Brasileira de Plantas Medicinais
Subjects:
Alpinia purpurata
Stevia rebaudiana
Illicium verum
sacarose
sucrose
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-05722010000300004

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