Componentes do peso vivo e órgãos viscerais de bezerros machos de origem leiteira ao nascimento, 50 e 110 dias de vida
O presente estudo foi desenvolvido com o objetivo de quantificar as variações das vísceras e demais componentes corporais, de forma absoluta e relativa com base no peso vivo (PV) e peso de corpo vazio (PCVZ), em função da idade de bezerros machos Holandês. Foram abatidos 18 animais, distribuídos em...
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Sociedade Brasileira de Zootecnia
2003-12-01
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| author | Paulo Afonso Carvalho Luis Maria Bonnecarrère Sanchez Julio Viégas João Pedro Velho Gilberto Cardoso Jauris Marcos Bittencourt Rodrigues |
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| description | O presente estudo foi desenvolvido com o objetivo de quantificar as variações das vísceras e demais componentes corporais, de forma absoluta e relativa com base no peso vivo (PV) e peso de corpo vazio (PCVZ), em função da idade de bezerros machos Holandês. Foram abatidos 18 animais, distribuídos em três idades de abate (seis ao nascimento, seis aos 50 dias e seis aos 110 dias de vida), apresentando entre 30 e 100 kg de PV ou 27,57 e 74,27 kg de PCVZ. Após o abate, as vísceras e componentes corporais foram retirados e pesados. Os dados foram submetidos a análises de correlação e regressão. Foi observado incremento de peso absoluto das vísceras e demais componentes do PV, de acordo com o aumento de PV e PCVZ, de maneira intensa até os 50 dias e moderada dos 50 aos 110 dias de vida. No entanto, houve decréscimo do peso relativo (% PV e % PCVZ), à medida que os animais se desenvolveram, com exceção do peso relativo de estômago, intestinos e conteúdo gastrintestinal, que se manteve crescente até os 110 dias de vida. |
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| spelling | doaj.art-5f7027344007467680b042ce21210d222022-12-21T19:32:48ZengSociedade Brasileira de ZootecniaRevista Brasileira de Zootecnia1806-92902003-12-0132614691475Componentes do peso vivo e órgãos viscerais de bezerros machos de origem leiteira ao nascimento, 50 e 110 dias de vidaPaulo Afonso Carvalho0Luis Maria Bonnecarrère Sanchez1Julio Viégas2João Pedro Velho3Gilberto Cardoso Jauris4Marcos Bittencourt Rodrigues5Universidade Federal de LavrasUniversidade Federal de Santa MariaUniversidade Federal de Santa MariaUniversidade Federal de Santa MariaEscola Agrotécnica Federal de São Vicente do SulUniversidade Federal de Santa MariaO presente estudo foi desenvolvido com o objetivo de quantificar as variações das vísceras e demais componentes corporais, de forma absoluta e relativa com base no peso vivo (PV) e peso de corpo vazio (PCVZ), em função da idade de bezerros machos Holandês. Foram abatidos 18 animais, distribuídos em três idades de abate (seis ao nascimento, seis aos 50 dias e seis aos 110 dias de vida), apresentando entre 30 e 100 kg de PV ou 27,57 e 74,27 kg de PCVZ. Após o abate, as vísceras e componentes corporais foram retirados e pesados. Os dados foram submetidos a análises de correlação e regressão. Foi observado incremento de peso absoluto das vísceras e demais componentes do PV, de acordo com o aumento de PV e PCVZ, de maneira intensa até os 50 dias e moderada dos 50 aos 110 dias de vida. No entanto, houve decréscimo do peso relativo (% PV e % PCVZ), à medida que os animais se desenvolveram, com exceção do peso relativo de estômago, intestinos e conteúdo gastrintestinal, que se manteve crescente até os 110 dias de vida.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982003000600022&tlng=ptcomponentes corporaisórgãos internosvísceras |
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