PENETAPAN KADAR FLAVONOID METODE AlCl3 PADA EKSTRAK METANOL KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.)
Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan salah satu komoditas unggulan di Indonesia. Selama ini kulit buah kakao hanya merupakan limbah yang kurang dimanfaatkan. Penelitian sebelumnya menyebutkan bahwa ekstrak metanol kulit buah kakao memiliki senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid dan tanin. Flav...
Main Authors: | Dyah Nur Azizah, Endang Kumolowati, Fahrauk Faramayuda |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
Universitas Jenderal Achmad Yani
2014-12-01
|
Series: | Kartika: Jurnal Ilmiah Farmasi |
Online Access: | http://kjif.unjani.ac.id/index.php/kjif/article/view/14 |
Similar Items
-
Presipitasi dan karakterisasi pektin kulit buah kakao (theobroma cacao L.)
by: , ABRIANA, Andi, et al.
Published: (1998) -
BIOSORPSI Hg(II) DENGAN KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.)
by: Fitri Fitri, et al.
Published: (2016-04-01) -
Formulasi Krim dari Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) Berkhasiat Antioksidan
by: Nur Mita
Published: (2015-06-01) -
Aktivitas Imunoglobulin M (IgM) Ekstrak Etanol Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) terhadap Tikus Putih (Rattus norvegicus)
by: Vita Olivia Siregar, et al.
Published: (2014-12-01) -
KANDUNGAN POLIFENOL SERTA POTENSI KULIT BUAH DAN SALUT BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
by: , IRMA NOFITAHESTI, et al.
Published: (2014)