ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ
Після екстракції 96 %-м етанолом у відпрацьованій сировині шишок хмелю, трави материнки, плодів моркви дикої залишається від 82 до 87 % поліфенольних речовин, від 56 до 81 % флавоноїдів, від 78 до 80 % амінокислот, але залишкова частка ефірних олій є незначною. Ці дані свідчать про доцільність повто...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ukrainian National Forestry University
2015-09-01
|
| Series: | Науковий вісник НЛТУ України |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nv.nltu.edu.ua/index.php/journal/article/view/949 |
| _version_ | 1811162201410502656 |
|---|---|
| author | I.V. Pavlyuk N.Ya. Stadnytska I. Yasicka-Misyak P.P. Wieczorek V.P. Novikov |
| author_facet | I.V. Pavlyuk N.Ya. Stadnytska I. Yasicka-Misyak P.P. Wieczorek V.P. Novikov |
| author_sort | I.V. Pavlyuk |
| collection | DOAJ |
| description | Після екстракції 96 %-м етанолом у відпрацьованій сировині шишок хмелю, трави материнки, плодів моркви дикої залишається від 82 до 87 % поліфенольних речовин, від 56 до 81 % флавоноїдів, від 78 до 80 % амінокислот, але залишкова частка ефірних олій є незначною. Ці дані свідчать про доцільність повторного використання шротів з метою отримання додаткових продуктів. Виявлено, що оптимальним екстрагентом для неподрібненої сировини шроту шишок хмелю обрано 70 %-й етанол, а оптимальний час екстракції становить 24 год. Запропоновані шляхи використання ЛРС дають змогу розширити кількість продуктів, отриманих з одного виду рослин, що призведе до економії сировини, підвищення рентабельності використання природних ресурсів, дасть змогу сприятливо впливати на навколишнє середовище щодо зменшення нагромадження багатотоннажних рослинних відходів. |
| first_indexed | 2024-04-10T06:26:09Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-5fc7e9a7cc2440fdbd3773783164c8dd |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1994-7836 2519-2477 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-10T06:26:09Z |
| publishDate | 2015-09-01 |
| publisher | Ukrainian National Forestry University |
| record_format | Article |
| series | Науковий вісник НЛТУ України |
| spelling | doaj.art-5fc7e9a7cc2440fdbd3773783164c8dd2023-03-01T20:30:01ZengUkrainian National Forestry UniversityНауковий вісник НЛТУ України1994-78362519-24772015-09-01256ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИI.V. Pavlyuk0N.Ya. Stadnytska1I. Yasicka-Misyak2P.P. Wieczorek3V.P. Novikov4Національний університет "Львівська політехніка", м. ЛьвівНаціональний університет "Львівська політехніка", м. ЛьвівUniwersytet OpolskiUniwersytet OpolskiНаціональний університет "Львівська політехніка", м. ЛьвівПісля екстракції 96 %-м етанолом у відпрацьованій сировині шишок хмелю, трави материнки, плодів моркви дикої залишається від 82 до 87 % поліфенольних речовин, від 56 до 81 % флавоноїдів, від 78 до 80 % амінокислот, але залишкова частка ефірних олій є незначною. Ці дані свідчать про доцільність повторного використання шротів з метою отримання додаткових продуктів. Виявлено, що оптимальним екстрагентом для неподрібненої сировини шроту шишок хмелю обрано 70 %-й етанол, а оптимальний час екстракції становить 24 год. Запропоновані шляхи використання ЛРС дають змогу розширити кількість продуктів, отриманих з одного виду рослин, що призведе до економії сировини, підвищення рентабельності використання природних ресурсів, дасть змогу сприятливо впливати на навколишнє середовище щодо зменшення нагромадження багатотоннажних рослинних відходів.https://nv.nltu.edu.ua/index.php/journal/article/view/949шротБАРшишки хмелютрава материнкиплоди моркви дикоїоптимальні параметри |
| spellingShingle | I.V. Pavlyuk N.Ya. Stadnytska I. Yasicka-Misyak P.P. Wieczorek V.P. Novikov ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ Науковий вісник НЛТУ України шрот БАР шишки хмелю трава материнки плоди моркви дикої оптимальні параметри |
| title | ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ |
| title_full | ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ |
| title_fullStr | ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ |
| title_full_unstemmed | ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ |
| title_short | ОПТИМІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ВИКОРИСТАННЯ ЛІКАРСЬКОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ |
| title_sort | оптимізація процесу використання лікарської рослинної сировини |
| topic | шрот БАР шишки хмелю трава материнки плоди моркви дикої оптимальні параметри |
| url | https://nv.nltu.edu.ua/index.php/journal/article/view/949 |
| work_keys_str_mv | AT ivpavlyuk optimízacíâprocesuvikoristannâlíkarsʹkoíroslinnoísirovini AT nyastadnytska optimízacíâprocesuvikoristannâlíkarsʹkoíroslinnoísirovini AT iyasickamisyak optimízacíâprocesuvikoristannâlíkarsʹkoíroslinnoísirovini AT ppwieczorek optimízacíâprocesuvikoristannâlíkarsʹkoíroslinnoísirovini AT vpnovikov optimízacíâprocesuvikoristannâlíkarsʹkoíroslinnoísirovini |