Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021)

El presente trabajo documenta las contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS) a la iniciativa “Prevención de las enfermedades cardiovasculares en poblaciones de los países de las Américas mediante la reducción de la ingesta de sal alimentaria en toda la població...

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Bibliographic Details
Main Author: Adriana Blanco-Metzler
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2023-12-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:https://www.alanrevista.org/ediciones/2023/4/art-7/