Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома
В данной работе осуществлен сравнительный анализ эффективности жидкостной экстракции биологически активной феруловой кислоты из отходов переработки сахарной свеклы и выделения ее с помощью сверхкритической флюидной экстракции. Общий процесс выделения феруловой кислоты включал в себя стадии высушиван...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Belarusian |
| Published: |
Belarusian State Technological University
2018-01-01
|
| Series: | Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://elib.belstu.by/bitstream/123456789/25267/1/5.Brushko_Sranitel%27nyj.pdf |
| _version_ | 1797938390471016448 |
|---|---|
| author | Брушко Н. В. Лось В. А. Кутузов М. Н. Стасевич О. В. |
| author_facet | Брушко Н. В. Лось В. А. Кутузов М. Н. Стасевич О. В. |
| author_sort | Брушко Н. В. |
| collection | DOAJ |
| description | В данной работе осуществлен сравнительный анализ эффективности жидкостной экстракции биологически активной феруловой кислоты из отходов переработки сахарной свеклы и выделения ее с помощью сверхкритической флюидной экстракции. Общий процесс выделения феруловой кислоты включал в себя стадии высушивания, измельчения свекловичного жома, его щелочного и последующего кислотного гидролиза, нейтрализации, экстракции, концентрирования на роторном испарителе. При проведении жидкостной экстракции соотношение растительного сырья, водной фазы и этилацетата составляло 1 : 13,5 : 13,5. Сверхкритическую флиюдную экстракцию проводили диоксидом углерода с добавлением 0,5% водного раствора этанола в качестве сорастворителя при температуре 47°С и давлении 165–350 атм. Качественную и количественную оценку содержания феруловой кислоты в получаемых экстрактах контролировали методом тонкослойной и высокоэффективной жидкостной хроматографии соответственно. В результате было выявлено, что сверхкритическая флюидная экстракция является более селективной в сравнении с жидкостной и позволяет получать экстракт с чистотой 10,025 мас. %, что выше, чем при использовании жидкостной экстракции 8,92 мас. %. Однако сверхкритическая флюидная экстракция феруловой кислоты из свекловичного жома обеспечивает ее выход в 66,5 раза ниже выхода экстракта, полученного традиционным жидкостным способом извлечения, и поэтому является неэффективной. |
| first_indexed | 2024-04-10T19:00:03Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-6016e7721d7440648b8cc372c5edd03f |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2520-2669 |
| language | Belarusian |
| last_indexed | 2024-04-10T19:00:03Z |
| publishDate | 2018-01-01 |
| publisher | Belarusian State Technological University |
| record_format | Article |
| series | Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология |
| spelling | doaj.art-6016e7721d7440648b8cc372c5edd03f2023-01-31T10:18:31ZbelBelarusian State Technological UniversityТруды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология2520-26692018-01-0113134Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жомаБрушко Н. В.0Лось В. А.1Кутузов М. Н.2Стасевич О. В.3Белорусский государственный технологический университетБелорусский государственный технологический университетЧереповецкий государственный университетБелорусский государственный технологический университетВ данной работе осуществлен сравнительный анализ эффективности жидкостной экстракции биологически активной феруловой кислоты из отходов переработки сахарной свеклы и выделения ее с помощью сверхкритической флюидной экстракции. Общий процесс выделения феруловой кислоты включал в себя стадии высушивания, измельчения свекловичного жома, его щелочного и последующего кислотного гидролиза, нейтрализации, экстракции, концентрирования на роторном испарителе. При проведении жидкостной экстракции соотношение растительного сырья, водной фазы и этилацетата составляло 1 : 13,5 : 13,5. Сверхкритическую флиюдную экстракцию проводили диоксидом углерода с добавлением 0,5% водного раствора этанола в качестве сорастворителя при температуре 47°С и давлении 165–350 атм. Качественную и количественную оценку содержания феруловой кислоты в получаемых экстрактах контролировали методом тонкослойной и высокоэффективной жидкостной хроматографии соответственно. В результате было выявлено, что сверхкритическая флюидная экстракция является более селективной в сравнении с жидкостной и позволяет получать экстракт с чистотой 10,025 мас. %, что выше, чем при использовании жидкостной экстракции 8,92 мас. %. Однако сверхкритическая флюидная экстракция феруловой кислоты из свекловичного жома обеспечивает ее выход в 66,5 раза ниже выхода экстракта, полученного традиционным жидкостным способом извлечения, и поэтому является неэффективной.https://elib.belstu.by/bitstream/123456789/25267/1/5.Brushko_Sranitel%27nyj.pdfферуловаая кислотасвекловичный жомжидкостная экстракциягидролизтонкослойная хроматографиявысокоэффективная жидкостная хроматография |
| spellingShingle | Брушко Н. В. Лось В. А. Кутузов М. Н. Стасевич О. В. Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология феруловаая кислота свекловичный жом жидкостная экстракция гидролиз тонкослойная хроматография высокоэффективная жидкостная хроматография |
| title | Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома |
| title_full | Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома |
| title_fullStr | Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома |
| title_full_unstemmed | Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома |
| title_short | Сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома |
| title_sort | сравнительный анализ жидкостной и сверхкритической флюидной экстракции феруловой кислоты из свекловичного жома |
| topic | феруловаая кислота свекловичный жом жидкостная экстракция гидролиз тонкослойная хроматография высокоэффективная жидкостная хроматография |
| url | https://elib.belstu.by/bitstream/123456789/25267/1/5.Brushko_Sranitel%27nyj.pdf |
| work_keys_str_mv | AT bruškonv sravnitelʹnyjanalizžidkostnojisverhkritičeskojflûidnojékstrakciiferulovojkislotyizsveklovičnogožoma AT losʹva sravnitelʹnyjanalizžidkostnojisverhkritičeskojflûidnojékstrakciiferulovojkislotyizsveklovičnogožoma AT kutuzovmn sravnitelʹnyjanalizžidkostnojisverhkritičeskojflûidnojékstrakciiferulovojkislotyizsveklovičnogožoma AT stasevičov sravnitelʹnyjanalizžidkostnojisverhkritičeskojflûidnojékstrakciiferulovojkislotyizsveklovičnogožoma |