Cadena de valor del cocotero de la Costa Grande de Guerrero, México
El cultivo de coco en Guerrero, México genera 17,370 empleos de los cuales 8,463 se encuetran en la región Costa Grande donde la copra es el principal producto, caracterizado por la baja adición de valor. La investigación tiene el objetivo de analizar la cadena de valor del sector cocotero en la re...
Main Authors: | Lizelia Castro-Gil, José Alberto Solis-Navarrete, Priscila Ortega-Gómez, María Xochitl Astudillo-Miller |
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Format: | Article |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
2020-12-01
|
Series: | Revista de la Facultad de Agronomía |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistas.unlp.edu.ar/revagro/article/view/10927 |
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