Miary i wymiary bezpieczeństwa żywnościowego
Konsekwencją wielowymiarowości i wielopoziomowości bezpieczeństwa żywnościowego jest duża liczba definicji i mierników tego zjawiska. Celem artykułu była próba usystematyzowania metod pomiaru bezpieczeństwa żywnościowego oraz wskazanie ich zalet i wad w oparciu o przegląd literatury krajowej i zagra...
Main Author: | Agnieszka Poczta-Wajda |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Warsaw University of Life Sciences Press
2018-03-01
|
Series: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
Subjects: | |
Online Access: | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2707 |
Similar Items
-
Zapewnienie bezpieczeństwa żywnościowego Polski w świetle wojny w Ukrainie
by: Łukasz Jureńczyk
Published: (2024-02-01) -
Kultura bezpieczeństwa żywności w prawie Unii Europejskiej. Czy polski system kontroli żywności sprosta wyzwaniu?
by: Małgorzata Zdzisława Wiśniewska, et al.
Published: (2022-06-01) -
Rola ekspertów w procesie legitymizacji działań Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności
by: Natalia Kohtamäki
Published: (2017-03-01) -
Wpływ strat i marnotrawstwa żywności na bezpieczeństwo żywnościowe
by: Agnieszka Obiedzińska
Published: (2017-03-01) -
Znakowanie żywności wolnej od GMO w polskim systemie prawa żywnościowego
by: Aleksandra Kowalska, et al.
Published: (2020-06-01)