DESPERDÍCIO DE IOGURTE POR EMBALAGENS
O desperdício de alimentos é inaceitável diante da quantidade de pessoas que passam fome no mundo. Novas tendências tecnológicas visando estética e praticidade tem transformado as embalagens em novas fontes de desperdício. Diante do exposto objetivou-se com o presente trabalho contabilizar o desperd...
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| Format: | Article |
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| Published: |
Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul
2016-08-01
|
| Series: | Revista de Agricultura Neotropical |
| Online Access: | https://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/1204 |
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| author | Monica Aparecida Campos Ferreira Lucas de Alvarenga Santos Freire Thaís Alves Barbosa Ana Paula Silva Siqueira |
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| description | O desperdício de alimentos é inaceitável diante da quantidade de pessoas que passam fome no mundo. Novas tendências tecnológicas visando estética e praticidade tem transformado as embalagens em novas fontes de desperdício. Diante do exposto objetivou-se com o presente trabalho contabilizar o desperdício de iogurte causado por diferentes tipos de embalagens comerciais e verificar a opinião de consumidores a respeito da importância da embalagem e do desperdício que algumas podem causar. Observou-se que o desperdício causado por essas embalagens pode chegar a ordem de 12% de produto, variando entre tampa e corpo e que a impressão das pessoas sobre as embalagens realmente está relacionada à praticidade e estética e até mesmo a marca, além do que, não se dá muita importância para o fator desperdício. Por fim acredita-se que além de uma revisão na estrutura de produção e na cadeia de comercialização a consciência do consumidor quanto ao desperdício deve ser resgatada. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2358-6303 |
| language | English |
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| publishDate | 2016-08-01 |
| publisher | Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul |
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| series | Revista de Agricultura Neotropical |
| spelling | doaj.art-61d0706a370a4b13823ff98cf5181b902022-12-22T03:45:52ZengUniversidade Estadual de Mato Grosso do SulRevista de Agricultura Neotropical2358-63032016-08-0133242710.32404/rean.v3i3.1204995DESPERDÍCIO DE IOGURTE POR EMBALAGENSMonica Aparecida Campos Ferreira0Lucas de Alvarenga Santos Freire1Thaís Alves Barbosa2Ana Paula Silva Siqueira3Instituto Federal Goiano, Campus Morrinhos, Morrinhos, GoiásInstituto Federal Goiano, Campus Morrinhos, Morrinhos, GoiásInstituto Federal Goiano, Campus Morrinhos, Morrinhos, GoiásInstituto Federal Goiano, Campus Morrinhos, Morrinhos, GoiásO desperdício de alimentos é inaceitável diante da quantidade de pessoas que passam fome no mundo. Novas tendências tecnológicas visando estética e praticidade tem transformado as embalagens em novas fontes de desperdício. Diante do exposto objetivou-se com o presente trabalho contabilizar o desperdício de iogurte causado por diferentes tipos de embalagens comerciais e verificar a opinião de consumidores a respeito da importância da embalagem e do desperdício que algumas podem causar. Observou-se que o desperdício causado por essas embalagens pode chegar a ordem de 12% de produto, variando entre tampa e corpo e que a impressão das pessoas sobre as embalagens realmente está relacionada à praticidade e estética e até mesmo a marca, além do que, não se dá muita importância para o fator desperdício. Por fim acredita-se que além de uma revisão na estrutura de produção e na cadeia de comercialização a consciência do consumidor quanto ao desperdício deve ser resgatada.https://periodicosonline.uems.br/index.php/agrineo/article/view/1204 |
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