De Once a Lonche. Sobre palabras y costumbres en el Perú del s. XIX
El texto estudia el uso de palabras en el Perú del siglo XIX que se refieren a las comidas, comparándolas con las designaciones francesas y haciendo un estudio diacrónico de este pequeño campo léxico.
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Academia Peruana de la Lengua (APL)
2006-12-01
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