Comportamiento productivo y valor nutricional de veza común (Vicia sativa l.) durante otoño-invierno en Zacatecas, México

El momento óptimo de cosecha y la calidad nutricional esperada de forraje de veza común permitiría mejorar su uso en los sistemas de producción. El objetivo fue determinar la producción de forraje, contenido de proteína cruda y los componentes de rendimiento en seis fechas de corte de veza común dur...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ricardo A. Sánchez-Gutiérrez, Juan José Figueroa-Gonzáles, José Saúl Rivera Vázquez, Manuel Reveles-Hernández, Héctor Gutierrez-Bañuelos, Alejandro Espinoza-Canales
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 2020-01-01
Series:Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Subjects:
Online Access:https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/5588/4915
_version_ 1811241885576986624
author Ricardo A. Sánchez-Gutiérrez
Juan José Figueroa-Gonzáles
José Saúl Rivera Vázquez
Manuel Reveles-Hernández
Héctor Gutierrez-Bañuelos
Alejandro Espinoza-Canales
author_facet Ricardo A. Sánchez-Gutiérrez
Juan José Figueroa-Gonzáles
José Saúl Rivera Vázquez
Manuel Reveles-Hernández
Héctor Gutierrez-Bañuelos
Alejandro Espinoza-Canales
author_sort Ricardo A. Sánchez-Gutiérrez
collection DOAJ
description El momento óptimo de cosecha y la calidad nutricional esperada de forraje de veza común permitiría mejorar su uso en los sistemas de producción. El objetivo fue determinar la producción de forraje, contenido de proteína cruda y los componentes de rendimiento en seis fechas de corte de veza común durante el ciclo otoño-invierno de riego en Zacatecas. El experimento se sembró el 9 de diciembre del 2016 bajo un diseño experimental completamente al azar con cuatro repeticiones. La cosecha de las plantas se realizó cada 14 días, iniciando a los 47 después de la siembra. Las variables medidas fueron: rendimiento de forraje verde y seco, producción de hoja verde y senescente, tallo, flor, vaina y proteína cruda. Los datos se analizaron con medidas repetidas mediante el paquete estadístico SAS. En el forraje verde se observó un incremento (P<0.05) desde el día 47 con 493 kg ha-1 hasta el día 103 con 20,562 kg ha-1. El forraje seco mostró un incremento constante (P<0.05) desde el día 47 con 14 kg MS ha-1 hasta llegar al 103, con 3,796 kg MS ha-1. En proteína cruda se observa un decremento después del día 60 (P<0.05) y se mantiene similar desde el día 75 hasta el 103 con valores desde 27 hasta 29 % base seca. La acumulación más baja fue al 117 con 20.7 %, diferente a los días anteriores (P<0.05). Se concluye que la fecha óptima para el uso en la alimentación del ganado sería alrededor del día 100, al inicio de la floración.
first_indexed 2024-04-12T13:42:55Z
format Article
id doaj.art-627173d6948845db8257aaba7f92d61f
institution Directory Open Access Journal
issn 2007-1124
2448-6698
language English
last_indexed 2024-04-12T13:42:55Z
publishDate 2020-01-01
publisher Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
record_format Article
series Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
spelling doaj.art-627173d6948845db8257aaba7f92d61f2022-12-22T03:30:47ZengInstituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y PecuariasRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias2007-11242448-66982020-01-0111129430310.22319/rmcp.v11i1.5588Comportamiento productivo y valor nutricional de veza común (Vicia sativa l.) durante otoño-invierno en Zacatecas, MéxicoRicardo A. Sánchez-Gutiérrez0Juan José Figueroa-Gonzáles1 José Saúl Rivera Vázquez2Manuel Reveles-Hernández3Héctor Gutierrez-Bañuelos4Alejandro Espinoza-Canales5Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Campo Experimental Zacatecas. Calera de V.R., Zacatecas, México. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Campo Experimental Zacatecas. Calera de V.R., Zacatecas, México.Universidad Autónoma de Zacatecas. Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Zacatecas, México.Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Campo Experimental Zacatecas. Calera de V.R., Zacatecas, México.Universidad Autónoma de Zacatecas. Unidad Académica de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Zacatecas, México.Universidad Autónoma de Zacatecas, Unidad Académica de Agronomía. Zacatecas, México.El momento óptimo de cosecha y la calidad nutricional esperada de forraje de veza común permitiría mejorar su uso en los sistemas de producción. El objetivo fue determinar la producción de forraje, contenido de proteína cruda y los componentes de rendimiento en seis fechas de corte de veza común durante el ciclo otoño-invierno de riego en Zacatecas. El experimento se sembró el 9 de diciembre del 2016 bajo un diseño experimental completamente al azar con cuatro repeticiones. La cosecha de las plantas se realizó cada 14 días, iniciando a los 47 después de la siembra. Las variables medidas fueron: rendimiento de forraje verde y seco, producción de hoja verde y senescente, tallo, flor, vaina y proteína cruda. Los datos se analizaron con medidas repetidas mediante el paquete estadístico SAS. En el forraje verde se observó un incremento (P<0.05) desde el día 47 con 493 kg ha-1 hasta el día 103 con 20,562 kg ha-1. El forraje seco mostró un incremento constante (P<0.05) desde el día 47 con 14 kg MS ha-1 hasta llegar al 103, con 3,796 kg MS ha-1. En proteína cruda se observa un decremento después del día 60 (P<0.05) y se mantiene similar desde el día 75 hasta el 103 con valores desde 27 hasta 29 % base seca. La acumulación más baja fue al 117 con 20.7 %, diferente a los días anteriores (P<0.05). Se concluye que la fecha óptima para el uso en la alimentación del ganado sería alrededor del día 100, al inicio de la floración.https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/5588/4915veza comúnrendimientoproteína cruda
spellingShingle Ricardo A. Sánchez-Gutiérrez
Juan José Figueroa-Gonzáles
José Saúl Rivera Vázquez
Manuel Reveles-Hernández
Héctor Gutierrez-Bañuelos
Alejandro Espinoza-Canales
Comportamiento productivo y valor nutricional de veza común (Vicia sativa l.) durante otoño-invierno en Zacatecas, México
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
veza común
rendimiento
proteína cruda
title Comportamiento productivo y valor nutricional de veza común (Vicia sativa l.) durante otoño-invierno en Zacatecas, México
title_full Comportamiento productivo y valor nutricional de veza común (Vicia sativa l.) durante otoño-invierno en Zacatecas, México
title_fullStr Comportamiento productivo y valor nutricional de veza común (Vicia sativa l.) durante otoño-invierno en Zacatecas, México
title_full_unstemmed Comportamiento productivo y valor nutricional de veza común (Vicia sativa l.) durante otoño-invierno en Zacatecas, México
title_short Comportamiento productivo y valor nutricional de veza común (Vicia sativa l.) durante otoño-invierno en Zacatecas, México
title_sort comportamiento productivo y valor nutricional de veza comun vicia sativa l durante otono invierno en zacatecas mexico
topic veza común
rendimiento
proteína cruda
url https://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/5588/4915
work_keys_str_mv AT ricardoasanchezgutierrez comportamientoproductivoyvalornutricionaldevezacomunviciasativalduranteotonoinviernoenzacatecasmexico
AT juanjosefigueroagonzales comportamientoproductivoyvalornutricionaldevezacomunviciasativalduranteotonoinviernoenzacatecasmexico
AT josesaulriveravazquez comportamientoproductivoyvalornutricionaldevezacomunviciasativalduranteotonoinviernoenzacatecasmexico
AT manuelreveleshernandez comportamientoproductivoyvalornutricionaldevezacomunviciasativalduranteotonoinviernoenzacatecasmexico
AT hectorgutierrezbanuelos comportamientoproductivoyvalornutricionaldevezacomunviciasativalduranteotonoinviernoenzacatecasmexico
AT alejandroespinozacanales comportamientoproductivoyvalornutricionaldevezacomunviciasativalduranteotonoinviernoenzacatecasmexico