Análise nutricional e complementação alimentar de cesta básica derivada do consumo Nutritional analysis and complementation of a food basket derived of the consumption

Análise nutricional e complementação alimentar de cesta básica derivada do consumo Nutritional analysis and complementation of a food basket derived of the consumption

INTRODUÇÃO: A "cesta básica Dieese e Procon", originada de uma Pesquisa de Padrão de Vida e Emprego no Município de São Paulo, tem sido empregada como parâmetro para o acompanhamento de preços. Seria desejável que um instrumento econômico, utilizado com esta finalidade, correspondesse tamb...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Sérgio A. J. Barretto, Denise C. Cyrillo, Sílvia M. F. Cozzolino
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade de São Paulo 1998-02-01
Series:	Revista de Saúde Pública
Subjects:	Necessidades nutricionais Suplementação alimentar Consumo de alimentos Nutritional requirements Supplementary feeding Food consumption
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89101998000100004

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