Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)

Abstrak Hipertensi merupakan salah satu penyakit degeneratif yang prevalensinya semakin meningkat setiap tahun. Salah satu faktor yang mempengaruhi tekanan darah pada pasien hipertensi adalah asupan protein dan kalium. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan asupan protein dan asupan kalium...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Inggita Kusumastuty, Desty Widyani, Endang Sri Wahyuni
Format: Article
Language:English
Published: University of Brawijaya 2016-06-01
Series:Indonesian Journal of Human Nutrition
Online Access:https://ijhn.ub.ac.id/index.php/ijhn/article/view/133
_version_ 1818285077571829760
author Inggita Kusumastuty
Desty Widyani
Endang Sri Wahyuni
author_facet Inggita Kusumastuty
Desty Widyani
Endang Sri Wahyuni
author_sort Inggita Kusumastuty
collection DOAJ
description Abstrak Hipertensi merupakan salah satu penyakit degeneratif yang prevalensinya semakin meningkat setiap tahun. Salah satu faktor yang mempengaruhi tekanan darah pada pasien hipertensi adalah asupan protein dan kalium. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan asupan protein dan asupan kalium terhadap tekanan darah pasien hipertensi rawat jalan di Puskesmas Bareng Kota Malang. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross sectional. Sampel dipilih dengan cara purposive sampling sebanyak 60 orang pasien hipertensi yang ada diwilayah kerja Puskesmas Bareng dan sudah memenuhi kriteria inklusi. Uji statistik yang digunakan adalah uji korelasi Spearman dengan variabel yang diukur yaitu asupan protein, asupan kalium, tekanan darah sistolik, dan tekanan darah diastolik. Hasil analisis bivariat menunjukkan ada hubungan yang signifikan antara asupan protein dengan tekanan darah sistolik (rs= -0,407, p=0,001) dan tekanan darah diastolik (rs = -0,519, p=0,000) dengan arah korelasi negatif. Asupan kalium berhubungan dengan tekanan darah sistolik (rs= -0,518, p=0,000) dan tekanan darah diastolik (rs= -0,419, p=0,000) dengan arah korelasi negatif. Kesimpulan dari penelitian ini adalah asupan protein dan asupan kalium berhubungan signifikan dengan penurunan tekanan darah pada pasien hipertensi. Kata kunci: protein, kalium, tekanan darah, hipertensi.   Abstract Hypertension is one of the degenerative diseases whose prevalence experiences an increase every year. One of the factors that influence blood pressure in hypertensive patients is protein and potassium intake. The purpose of this study was to determine the relationship of protein intake and potassium intake on blood pressure in hypertensive outpatient in community health centers of Bareng Malang. The method of this study was cross – sectional study. Samples were selected by purposive sampling with 60 hypertensive patients who have already met the inclusion criteria. Statistical test used Spearman correlation test with a variable that measured protein intake, potassium intake, systolic and diastolic blood pressure. Bivariate test indicates that a protein intake was related significantly associated to systolic blood pressure (rs = -0,407, p = 0,001) and diastolic blood pressure (rs = -0,519, p = 0,000) leading to negative correlation. Potassium intake had a significant correlation to systolic blood pressure (rs = -0518, p=0,000) and diastolic blood pressure (rs= -0419, p=0.000) leading to negative correlation. It was then concluded from thisresearch that protein and potassium intake was associated with systolic and diastolic blood pressure. Keywords: protein, potassium, blood pressure, hypertension.
first_indexed 2024-12-13T01:02:58Z
format Article
id doaj.art-6389ef23493c45dcb82dec19de5421eb
institution Directory Open Access Journal
issn 2442-6636
2355-3987
language English
last_indexed 2024-12-13T01:02:58Z
publishDate 2016-06-01
publisher University of Brawijaya
record_format Article
series Indonesian Journal of Human Nutrition
spelling doaj.art-6389ef23493c45dcb82dec19de5421eb2022-12-22T00:04:39ZengUniversity of BrawijayaIndonesian Journal of Human Nutrition2442-66362355-39872016-06-0131192810.21776/ub.ijhn.2016.003.01.3120Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)Inggita Kusumastuty0Desty Widyani1Endang Sri Wahyuni2Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas BrawijayaProgram Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas BrawijayaLaboratorium Fisiologi Fakultas Kedokteran Universitas BrawijayaAbstrak Hipertensi merupakan salah satu penyakit degeneratif yang prevalensinya semakin meningkat setiap tahun. Salah satu faktor yang mempengaruhi tekanan darah pada pasien hipertensi adalah asupan protein dan kalium. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan asupan protein dan asupan kalium terhadap tekanan darah pasien hipertensi rawat jalan di Puskesmas Bareng Kota Malang. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah cross sectional. Sampel dipilih dengan cara purposive sampling sebanyak 60 orang pasien hipertensi yang ada diwilayah kerja Puskesmas Bareng dan sudah memenuhi kriteria inklusi. Uji statistik yang digunakan adalah uji korelasi Spearman dengan variabel yang diukur yaitu asupan protein, asupan kalium, tekanan darah sistolik, dan tekanan darah diastolik. Hasil analisis bivariat menunjukkan ada hubungan yang signifikan antara asupan protein dengan tekanan darah sistolik (rs= -0,407, p=0,001) dan tekanan darah diastolik (rs = -0,519, p=0,000) dengan arah korelasi negatif. Asupan kalium berhubungan dengan tekanan darah sistolik (rs= -0,518, p=0,000) dan tekanan darah diastolik (rs= -0,419, p=0,000) dengan arah korelasi negatif. Kesimpulan dari penelitian ini adalah asupan protein dan asupan kalium berhubungan signifikan dengan penurunan tekanan darah pada pasien hipertensi. Kata kunci: protein, kalium, tekanan darah, hipertensi.   Abstract Hypertension is one of the degenerative diseases whose prevalence experiences an increase every year. One of the factors that influence blood pressure in hypertensive patients is protein and potassium intake. The purpose of this study was to determine the relationship of protein intake and potassium intake on blood pressure in hypertensive outpatient in community health centers of Bareng Malang. The method of this study was cross – sectional study. Samples were selected by purposive sampling with 60 hypertensive patients who have already met the inclusion criteria. Statistical test used Spearman correlation test with a variable that measured protein intake, potassium intake, systolic and diastolic blood pressure. Bivariate test indicates that a protein intake was related significantly associated to systolic blood pressure (rs = -0,407, p = 0,001) and diastolic blood pressure (rs = -0,519, p = 0,000) leading to negative correlation. Potassium intake had a significant correlation to systolic blood pressure (rs = -0518, p=0,000) and diastolic blood pressure (rs= -0419, p=0.000) leading to negative correlation. It was then concluded from thisresearch that protein and potassium intake was associated with systolic and diastolic blood pressure. Keywords: protein, potassium, blood pressure, hypertension.https://ijhn.ub.ac.id/index.php/ijhn/article/view/133
spellingShingle Inggita Kusumastuty
Desty Widyani
Endang Sri Wahyuni
Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)
Indonesian Journal of Human Nutrition
title Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)
title_full Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)
title_fullStr Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)
title_full_unstemmed Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)
title_short Asupan Protein dan Kalium Berhubungan dengan Penurunan Tekanan Darah Pasien Hipertensi Rawat Jalan (Protein and Potassium Intake Related to Decreased Blood Pressure in Outclinic Hypertensive Patients)
title_sort asupan protein dan kalium berhubungan dengan penurunan tekanan darah pasien hipertensi rawat jalan protein and potassium intake related to decreased blood pressure in outclinic hypertensive patients
url https://ijhn.ub.ac.id/index.php/ijhn/article/view/133
work_keys_str_mv AT inggitakusumastuty asupanproteindankaliumberhubungandenganpenurunantekanandarahpasienhipertensirawatjalanproteinandpotassiumintakerelatedtodecreasedbloodpressureinoutclinichypertensivepatients
AT destywidyani asupanproteindankaliumberhubungandenganpenurunantekanandarahpasienhipertensirawatjalanproteinandpotassiumintakerelatedtodecreasedbloodpressureinoutclinichypertensivepatients
AT endangsriwahyuni asupanproteindankaliumberhubungandenganpenurunantekanandarahpasienhipertensirawatjalanproteinandpotassiumintakerelatedtodecreasedbloodpressureinoutclinichypertensivepatients