Animal exploitation in the Early Neolithic in Central-Southern Italy

Este trabajo presenta los resultados de los análisis de los restos de fauna de los poblados del Neolítico antiguo de "La Marmotta" y Favella. La ganadería estaba basada en los ovicaprinos, el cerdo y la vaca sacrificados preferentemente en edad juvenil, probablemente, para consumir su carn...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Antonio Tagliacozzo
Format: Article
Language:deu
Published: Sociedad de Ciencias Aranzadi 2005-01-01
Series:Munibe Antropologia-Arkeologia
Subjects:
Online Access:http://www.aranzadi-zientziak.org/fileadmin/docs/Munibe/200501429439AA.pdf
Description
Summary:Este trabajo presenta los resultados de los análisis de los restos de fauna de los poblados del Neolítico antiguo de "La Marmotta" y Favella. La ganadería estaba basada en los ovicaprinos, el cerdo y la vaca sacrificados preferentemente en edad juvenil, probablemente, para consumir su carne. Se constata también la explotación de mamíferos salvajes. La ganadería en cualquier caso predominaba ampliamente sobre la caza y la pesca. Los datos faunísticos procedentes de "La Marmotta" y Favella se han comparado con los de otros yacimientos del Neolítico antiguo italiano.
ISSN:1132-2217
2172-4555