Restoran Deneyiminden Memnuniyet Potansiyelinin Belirlenmesinde “Gülez Yöntemi” nin Kullanılmasına Yönelik Bir Model Önerisi

Bu çalışma, restoranların tüketiciyi memnun etme potansiyelini somut olarak ortaya koyacak bir yöntem geliştirilmesini amaçlamaktadır. Bu doğrultuda öncelikle restoran deneyiminden memnuniyeti etkileyen faktörler, ilgili literatür yardımıyla ortaya koyulmaya çalışılmıştır. Gerçekleştirilen literatür...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sami Sonat Özdemir
Format: Article
Language:Turkish
Published: Tutad 2021-05-01
Series:Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Subjects:
Online Access:https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/417