Análise sensorial como ferramenta útil no desenvolvimento de cosméticos
Na avaliação da qualidade de cosméticos, é indiscutível o papel da análise sensorial como instrumento de medida científica, uma vez que não existe nenhum instrumento analítico capaz de substituir os sentidos humanos. Para o desenvolvimento de produtos, a análise sensorial aparece como uma ferra...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| פורמט: | Article |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
São Paulo State University (UNESP)
2012-12-01
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| סדרה: | Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/Cien_Farm/article/view/2268/1321 |