Inclusión de harina integral de zapallo como pigmentante natural en la crianza de pollos (Coob500)

Inclusión de harina integral de zapallo como pigmentante natural en la crianza de pollos (Coob500)

El zapallo se consume mundialmente por sus grandes propiedades nutricionales, y por la gran variedad de productos que se pueden elaborar con este fruto, el objetivo principal es evaluar la inclusión de la harina integral de zapallo (Cucurbita moschata) como pigmentante natural en tres etapas de cria...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Johnny Xavier Barcia-Anchundia, Freddy Alain Mendoza-Rivadeneira
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidad de Sucre 2021-08-01
Series:	Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia
Subjects:	Avicultura cinta colorimétrica curcubita moschata pigmentación tarso de los pollos coob500
Online Access:	https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/838

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