Catequinas del té verde: efectos antigenotóxicos y genotóxicos. Revisión sistemática

Las catequinas del té verde (Camellia sinensis) (CTV) presentan efectos benéficos para la salud asociados a su potencial antioxidante. Por otra parte, el estrés oxidante es una de las vías de inducción de daño genotóxico. De ahí que, en la presente revisión se realizó un análisis de los efectos anti...

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Bibliographic Details
Main Authors: María del Carmen García-Rodríguez, Lourdes Montserrat Hernández-Cortés, Francisco Arenas-Huertero
Format: Article
Language:English
Published: Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2022-09-01
Series:Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Subjects:
Online Access:https://www.alanrevista.org/ediciones/2022/3/art-6/