Pengaruh Pemberian Kulit Nanas (Ananas comosus L. Merr) Fermentasi terhadap Persentase Karkas dan Kolesterol Ayam Potong
ABSTRAK. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan kulit nanas dalam pakan fermentasi terhadap persentase karkas dan kolesterol daging ayam potong. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan ternak percobaan sebanyak 80 ekor anak ayam umur 2 hari selama tiga...
Main Authors: | , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Animal Husbandry Department, The Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University
2018-10-01
|
Series: | Jurnal Agripet |
Subjects: | |
Online Access: | https://jurnal.usk.ac.id/agripet/article/view/8239 |