Sfamare Torino. Le mense aziendali Fiat di fronte alle emergenze alimentari della guerra

L’articolo ha l’obiettivo di verificare come e quanto le mense e gli spacci aziendali riescano a mitigare le difficoltà alimentari dei lavoratori della Fiat durante le difficili congiunture della Seconda guerra mondiale. E anche come, questo stesso sistema di welfare, intervenga a sostegno non solo...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Daniela Adorni, Stefano Magagnoli
Μορφή: Άρθρο
Γλώσσα:Italian
Έκδοση: Viella Editrice 2017-03-01
Σειρά:E-Review. Rivista degli Istituti Storici dell'Emilia-Romagna in Rete
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://e-review.it/adorni_magagnoli_sfamare_torino